今日は皮膚科に行ったついでに少し足を延ばして北24条のマルエーラーメンへ行ってみた。12時前だったけど行列が無く助かります。もう空腹の極みです😋

前回は汁ラーメンを食べたので、今回はつけ麺。もう滅多に外でラーメン食べないので(週一だけど)味玉とチャーシューも乗った特製コッテリで。

しかし食べ終えて出ていくお客しかいないのに、一向に出てこないつけ麺。。前回の二倍以上かかって15分でやっと来ました。。飢え😇に寸前です(笑)

ほんのりスモーク香の微レアチャーシュー美味し。

前回より味の滲みた材木メンマもブリブリゴリゴリ食感でお年寄りには厳しい(笑)

麺はもう少し茹でても良いんじゃないかと思うほどしっかりゴワゴワ食感。ここは年代や歯の調子など食べる人によって評価は分かれますね。自分は最近なんでも柔らかめが好きです。

そして肝心のつけ汁。。最初から酸味MAXで個人的NG。最終的にお酢で酸っぱくして食べるのが好きだけど、最初から入れられると味変出来なくてツラいのよね。。とか言いつつ更にテーブルの「ゆず酢」も足してますが(笑)麺は大盛りと言いつつ自分には並盛以下なのであっと言う間に食べ終えてしまう。

なので追加で「ネギにんにく背脂ライス」も頼んでおいて正解。前回より盛りが良くなってますね。かかってる塩だれが相変わらずしょっぱいけど、それは前回と変わらず。これで完成形でしょう。美味しいです。美味しいんだけどつけ汁も背脂と液体ラードで脂ギッシュすぎてちょっとツラい。これじゃ孝一郎で脂マシしたのと変わらん(笑)

スープ割りのスープはポット式。そのままレンゲに取って飲むと、あっさり豚骨清湯。さすがに全部は飲めません(笑)

ごちそうさま。結局これで満腹。。としよう(笑)もう年齢的にハシゴはしません🤣これでラーメンもつけ麺もどちらも味わったので、こちら方面は他の店も味わってみたい。鶏白湯のお店も候補だったけど、ワンコインで混みそうな感じだったので今回は止めておきました。

ついでに今朝の内に空腹時血糖値を測っておいた。家族に出すお茶漬けのご飯をポロッとこぼして一口食べた後(笑)の血糖値が90mg/dlと少し高め。なので

他のセンサーで計り直したら103mg/dlと上がってて見なかった事にしよう(笑)

つけ麺食べてからの帰宅時には食後既に二時間経つところだったので、二時間後血糖値を測ってみた。出かける前一回目のロットのセンサーで計ると、なんと76mg/dlで空腹時90mg/dlよりマイナス14mg/dl!(笑)

それは(ヾノ・∀・`)ナイナイ と朝と同じ別センサーで測り直すと108mg/dlとそれでも5mg/dlの上昇。そんなのあり?うーん、まぁ、良いか(笑)時々自分でも検査してるので、糖尿病とは未だ無縁で過ごせてます。ありがたや。。


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前回は汁ラーメンを食べたので、今回はつけ麺。もう滅多に外でラーメン食べないので(週一だけど)味玉とチャーシューも乗った特製コッテリで。

しかし食べ終えて出ていくお客しかいないのに、一向に出てこないつけ麺。。前回の二倍以上かかって15分でやっと来ました。。飢え😇に寸前です(笑)

ほんのりスモーク香の微レアチャーシュー美味し。

前回より味の滲みた材木メンマもブリブリゴリゴリ食感でお年寄りには厳しい(笑)

麺はもう少し茹でても良いんじゃないかと思うほどしっかりゴワゴワ食感。ここは年代や歯の調子など食べる人によって評価は分かれますね。自分は最近なんでも柔らかめが好きです。

そして肝心のつけ汁。。最初から酸味MAXで個人的NG。最終的にお酢で酸っぱくして食べるのが好きだけど、最初から入れられると味変出来なくてツラいのよね。。とか言いつつ更にテーブルの「ゆず酢」も足してますが(笑)麺は大盛りと言いつつ自分には並盛以下なのであっと言う間に食べ終えてしまう。

なので追加で「ネギにんにく背脂ライス」も頼んでおいて正解。前回より盛りが良くなってますね。かかってる塩だれが相変わらずしょっぱいけど、それは前回と変わらず。これで完成形でしょう。美味しいです。美味しいんだけどつけ汁も背脂と液体ラードで脂ギッシュすぎてちょっとツラい。これじゃ孝一郎で脂マシしたのと変わらん(笑)

スープ割りのスープはポット式。そのままレンゲに取って飲むと、あっさり豚骨清湯。さすがに全部は飲めません(笑)

ごちそうさま。結局これで満腹。。としよう(笑)もう年齢的にハシゴはしません🤣これでラーメンもつけ麺もどちらも味わったので、こちら方面は他の店も味わってみたい。鶏白湯のお店も候補だったけど、ワンコインで混みそうな感じだったので今回は止めておきました。

ついでに今朝の内に空腹時血糖値を測っておいた。家族に出すお茶漬けのご飯をポロッとこぼして一口食べた後(笑)の血糖値が90mg/dlと少し高め。なので

他のセンサーで計り直したら103mg/dlと上がってて見なかった事にしよう(笑)

つけ麺食べてからの帰宅時には食後既に二時間経つところだったので、二時間後血糖値を測ってみた。出かける前一回目のロットのセンサーで計ると、なんと76mg/dlで空腹時90mg/dlよりマイナス14mg/dl!(笑)

それは(ヾノ・∀・`)ナイナイ と朝と同じ別センサーで測り直すと108mg/dlとそれでも5mg/dlの上昇。そんなのあり?うーん、まぁ、良いか(笑)時々自分でも検査してるので、糖尿病とは未だ無縁で過ごせてます。ありがたや。。


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