今日は天気が良すぎて西野方面に買い出し遠出。通り道なのでまた神宮参拝。
今日も中華の参拝客だらけですが、拝殿での謎参拝作法にズッコケそうになる(笑)自分は10秒程度の参拝でさっさと帰ります。腹減ってるんだ(笑)
昼飯前に、西野のスーパーマンボウで買い出し。
こちら魚の鮮度はバッチリです。しかも安い。今日はサバ三尾、ユーコン鮭三切れ、アジを購入。
今夜はアジに決定。先日なめろう食べたばかりだけど、さすがにアジフライもクドイので、やっぱり刺身にしよう。
鮮度がどうか心配ではあったけど
匂いも気にならないので大丈夫。
卵巣x2、精巣x1は煮付けに。ミニマムな一皿でございます(笑)
忙しくて19時半に調理始めて21時前になってやっといただきます。
家族には(m´・ω・`)m ゴメン…
端っこはいつも通り、タタキに。
全然腹減らないので、自分はご飯ちょっとだけ・・・しかし美味しくて普通にいつも通りの量を食べてしまった(笑)今回の刺身とたたきにはおろし生姜醤油でさっぱりと。わさびより生姜でした。
あと、ささげの胡麻和えも。ホウレン草のお浸しも用意しようと思ったけど、面倒なので味噌汁の具になった(笑)ごちそうさま。明日はサバで何か作りましょう。
材料)
真アジ、大葉、生姜、わかめ、胡麻和え(ささげ、摺りごま、三温糖、醤油)
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今日も中華の参拝客だらけですが、拝殿での謎参拝作法にズッコケそうになる(笑)自分は10秒程度の参拝でさっさと帰ります。腹減ってるんだ(笑)
昼飯前に、西野のスーパーマンボウで買い出し。
こちら魚の鮮度はバッチリです。しかも安い。今日はサバ三尾、ユーコン鮭三切れ、アジを購入。
今夜はアジに決定。先日なめろう食べたばかりだけど、さすがにアジフライもクドイので、やっぱり刺身にしよう。
鮮度がどうか心配ではあったけど
匂いも気にならないので大丈夫。
卵巣x2、精巣x1は煮付けに。ミニマムな一皿でございます(笑)
忙しくて19時半に調理始めて21時前になってやっといただきます。
家族には(m´・ω・`)m ゴメン…
端っこはいつも通り、タタキに。
全然腹減らないので、自分はご飯ちょっとだけ・・・しかし美味しくて普通にいつも通りの量を食べてしまった(笑)今回の刺身とたたきにはおろし生姜醤油でさっぱりと。わさびより生姜でした。
あと、ささげの胡麻和えも。ホウレン草のお浸しも用意しようと思ったけど、面倒なので味噌汁の具になった(笑)ごちそうさま。明日はサバで何か作りましょう。
材料)
真アジ、大葉、生姜、わかめ、胡麻和え(ささげ、摺りごま、三温糖、醤油)
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