札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:お粥

今朝の起床時体温、36.6℃。完全に平熱だけど昨夜から咳は酷く、喉の痛みはほぼ消えかかってるので治りかけの症状と思いたい。しかし全身倦怠感が酷く今日もほぼ寝たきり。その後の体温は、37.1℃👉36.6℃👉35.9℃(笑)もう起きよう。。起きて買い出しに行かねば。。
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我が家で三人目の感染者は一旦治ったと見せかけておいて、今日は39.8℃を記録。ホント一体何なのコレ。これなら素直に毎年インフルエンザでええわ!\(^o^)/ ロキソニンが一切効かないのでドラッグストアオススメのこれ👇買って来た。これでも効かなかったらもう無投薬放置しか無いな。。と思ってたけど、39.8℃から36.6℃まで一気に急降下してて逆に効きすぎヤバすぎ!つまり最初からこれ買って飲んでたら苦しまずに済んでたんじゃね?(笑)家族も発汗でパジャマがビチョビチョになるレベル。今夜はもう飲ませず様子見しよう。逆に自分が飲んでおきます(就寝前37.4℃)
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ちなみに食事の用意前に4日ぶりにシャワー浴びた。。4日おきが限界点らしい(笑)てか買い出しに行くからだョ。。。自分の体臭が分かってない辺り、嗅覚障害かも知れん😱

今夜は鶏粥の予定で買い出しに行くと、牡蠣が値下がりしてたのでダブル粥にしよう。
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先に鶏粥の仕込み。。白米2カップ弱なのに鍋一杯に出来てしまい焦る;
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食前に生牡蠣投入。トロ火でじっくり加熱。
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今日は昼に食欲ピーク過ぎてセイコーマートの山わさびまぜそば?を食べてしまったけど、夕飯にはもう完全に空腹だったので大盛りで。
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今日はちゃんと味見したので分かってたけど、これが最強に美味すぎ!鶏もホロホロ、牡蠣もジューシーでどちらの旨みもお粥が吸ってて文句ありません。やはり病んでる時はこういう食事が一番だね。
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あとモズク酢と昨日のカリフラワーのカレー粉炒めの残りも。いつも飲んでるノンアルがめっちゃフルーティに感じるんだけど、何か変わった?ああ自分の味覚が正常化したのかね(笑)食事中からアジア野球決勝見てたけど、最後の最後までハラハラさせられて心臓に悪い。まずは井端も勝利で始まって良かったねと。ごちそうさま&おやすみ💤
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材料)
白米、水、塩、生姜、鶏モモ肉、生牡蠣(加熱用)、地鶏昆布白だし、小葱、クコの実、ブロッコリースプラウト


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今年も無事に正月を迎えられ、七草粥を食べる頃にはひと段落ついてホッとします。
年賀状は忙しすぎてまだ6枚しか出せてない。。(;`・ω・)
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セリナズナゴギョウハコベラゴギョウホトケノザスズナスズシロ・・・
あっ!ゴギョウ多過ぎ(笑)
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昨夜の内に米からお粥を炊いておいたので、朝6時に起きてから七草を刻んで時間差で調理。味付けは塩と白だし。
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うん、ホッとしますねぇ。朝にお粥は一番良いかも。今朝は七草粥と、昨夜のホッケの薩摩揚げで軽く食べて仕事。昼にはめっちゃ腹減りました(笑)
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今年も七草がゆの日を迎えられました。まぁ毎年の事なので特に書く必要があるのか?とは思うけれど(笑)土曜に買っておいたので少々萎れかかってますが、大丈夫。
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ゆうべ、真夜中に仕込んでおいたお粥に、サッと茹でた七草を加えて軽く煮て完成。塩と白だし少々。もう朝ご飯はこんなので良いんですが、お粥は結構面倒。実際今回も一番の弱火でフタも少々開けておいたのに、噴きこぼれて大惨事でしたし(笑)
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