今日はいい天気。そろそろJAとれのさとも年内の営業が終わるだろうと、野菜のまとめ買いに行ってきた。

レジの奥様に訊いてみると、30日が最終だという。えっ?来週で終わりですかい?と訊き直したら、12月30日まで?新年は1月4日から?営業らしい。冬も営業するとは!でもその時期は雪で来られません(笑)電車は無いしバスも乗り継ぎ乗り継ぎで非常に厳しい;なので12月から3月中旬までは、ヤサイ欠乏症で過ごさねば。。

おもちゃかぼちゃの仲間が増えました(笑)どれも食べられません。。

今日は元々鶏肉料理の予定だったので、おろし竜田と、つるむらさきとおかわかめのお浸しも追加。

鶏肉は開いてから味付塩こしょう、胡椒、酒で下拵え。

片栗粉はたいて二枚揚げて

水菜の下敷き、大根おろしに小葱、ポン酢は小皿に取って各自かけて食べてねと。


左)つるむらさき、右)おかひじき のお浸し。ヌルヌル系は美味しい。

おろし竜田、皮と衣はカリッと、モモ肉も柔らかく旭ポンズのお陰もあって簡単なのに最高に美味しい。結局三枚全部揚げちゃえばよかった。全部ペロリです(家族でだ)。ごちそうさま。

材料)文中のとおり

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レジの奥様に訊いてみると、30日が最終だという。えっ?来週で終わりですかい?と訊き直したら、12月30日まで?新年は1月4日から?営業らしい。冬も営業するとは!でもその時期は雪で来られません(笑)電車は無いしバスも乗り継ぎ乗り継ぎで非常に厳しい;なので12月から3月中旬までは、ヤサイ欠乏症で過ごさねば。。

おもちゃかぼちゃの仲間が増えました(笑)どれも食べられません。。

今日は元々鶏肉料理の予定だったので、おろし竜田と、つるむらさきとおかわかめのお浸しも追加。

鶏肉は開いてから味付塩こしょう、胡椒、酒で下拵え。

片栗粉はたいて二枚揚げて

水菜の下敷き、大根おろしに小葱、ポン酢は小皿に取って各自かけて食べてねと。


左)つるむらさき、右)おかひじき のお浸し。ヌルヌル系は美味しい。

おろし竜田、皮と衣はカリッと、モモ肉も柔らかく旭ポンズのお陰もあって簡単なのに最高に美味しい。結局三枚全部揚げちゃえばよかった。全部ペロリです(家族でだ)。ごちそうさま。

材料)文中のとおり

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