土日しか営業していないラーメン店に、今度こそ混雑を避けるため昼の15時に伺ってみると・・・お座敷が埋まってる盛況。一体いつ閑古鳥状態でのんびり食える時間になるのか？客は全員常連かリピーターである。そういう自分も、もう四度目のリピーターです🤣

今日は味噌系で注文。黒みそを大盛りの硬めで。

やってきた黒みそは、前回の赤とそう変わらない色合い。。

スープは少な目、麺は多め。

以前の赤みそはもっと白かったので、これで黒みそで間違いない？黒正油は普通に黒かったので、違和感はある。おばちゃん間違えてないべな？しかし美味いからどうでもいいや＼(^o^)／

麺は初めてカタメ指定でバッチリ。これで一般的な札幌麺の硬さになりました。

意外と麺量が多くて満腹になります。チャーシューも美味いし、後は平日でも食えたらいいとは思う。ごちそうさま。


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