蜂窩織炎になって7日目、未だ腫れが引かないので皮膚科に行ってきた。今日は超快晴で暖かい日で良かった。受診したタイミングもバッチリで、自分の後に混みだしてセーフ。薬代も含めて千五百円以下で済みました。すぐ直るだろうと甘く見てたのが結果的に時間の無駄でした。で、薬を数日服用して腫れが引かなかったら注射だそうです😱😇

今日は本来『シン仮面ライダー』を観るだけの日。今後のモチベーションの為にも絶対見せてください（土下座）。IMAX2Dのチケットを買ったけど、ものすごくガラガラでしたね。客の年齢層は意外と若め。今回の仮面ライダーは、前回の「シンウルトラマン」がイマイチ過ぎたので諦め半分、もしかしたらの期待半分だったけど正直な感想を言うと

超傑作やんけ！！！＼(^o^)／めっちゃカッコいいやんけ！！！
賛否両論の作品だけど、まさか自分がどっぷり絶賛側になるとは思わなかったわ（笑）いや色々言いたい事ツッコミたい事は沢山あるのだけど、それも「庵野がやりたかったんだからこれで良いじゃん」で許せる。これで完成されてるのだから、もっと完璧なライダーを望むなら「自分で撮ればいいじゃない」。と言う訳で、オレに撮らせろ！！（笑）自分だったら「仮面ライダーX」と「快傑ズバット」撮るわ。お金と権力をください（笑）
この作品でなぜ本郷が池松壮亮なのか？泣きの演技が素晴らしすぎてやはりこの人で正解だったなと。釣られて泣きました（笑）ルリルリ役の浜辺美波もキュート過ぎた。あんな娘がずっと側に一緒に居たら惚れるわ（笑）あ、ラスボスの森山未來が所々で見取り図の盛山と入れ替わっててビックリしました🙄

サブスク配信されたらずっとエンドレス再生して観たい位気に入りました。ホント評価や好き嫌いの差が激しい作品なので、自分のも含めて他人の評価は信じないでください。懐かしむ為のオマージュだらけなので平成世代には特に無理じゃね？（笑）


サッポロファクトリー内に、レトルトカレーの宝島があった（笑）でも一箱￥500以上するものばかりなので、眺めるだけで帰ってきた😢次にユナイテッドシネマに来るのは6月の「Flash」です。会費取られる。。この一年で観た映画はたったの三本ですよと。。

ユナイテッドシネマに来たらお約束の大竹製麺所へ。うどんが欲しかったのに、今日は蕎麦二種だけ。しかも十割が二食しか無い；って事で、二八蕎麦を六人前購入。

天ぷらも揚げて。

打ち粉状態。ささみはスジを取って切れ目も入れてます。

ホント天ぷらって妙に時間かかり過ぎるよね。。。

ささみ天、かぼちゃ天

カニカマはフライパンの直径の長さなので揚げるのに難儀；
春菊も外せない。柚子胡椒とポン酢で。ああ、うまい！って思うのは最初の数口だけで（笑）後はもう惰性でウンザリ。。（笑）

肝心の蕎麦を三人前を茹でたら、鍋のキャパより多過ぎたのか生煮えの部分が多く、泣く泣く廃棄。。なので残りの三人前を大鍋で茹で直すという勿体ないことをしてしまった。ゴメンナサイ。。蕎麦も美味しかったけど、14時と中途半端な時間に森住製麺の旭川麺でおうちラーメン作って食べてたので、全然食欲沸かず（笑）余った分は明日に。。天ぷらは卵とじにしよう。ごちそうさま。。足が痛いのでもう寝よう。。💤

天ぷら材料）
略


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#シン仮面ライダー

今日は雨だったけど『シン・ウルトラマン』を観に行く。一昨日チケットを取った時点で自分ひとりだったのに、劇場に着いてみると20人以上入ってた。それでも箱のキャパ的にスカスカでのんびり観られて良かった。で、冒頭動画👇は十回以上観てたけど、やっぱり面白い。想像以上に原典リスペクトでニヤニヤが止まらない。・・しかし。後半いきなり絆だの人間が好きになったのだの、長澤まさみのウルトラマンラブな視線があからさまに「途中端折っただろ」と思わせる展開で全然胸が熱くならない。肝心の人間達とウルトラマンとの関係積み重ねがスッポリ抜けてるのにどうして感情移入出来るのか。なのでもの凄く勿体ない作品でした。庵野、てめぇが最後まで自分で作れ。ちなみに『シン・仮面ライダー』はかなり期待してます。マスクから髪の毛が出てる旧デザインなのも良い。


サッポロファクトリーで映画を見た後の恒例、大竹製麺所で生うどんを購入。

雨で気温もやや低く肌寒いので、鍋焼きうどんに。

先に硬めに茹で上げて水洗いし待機。

鶏と白菜は先に煮て、最後に全部合流。もう何が何やらワカラン鍋に（笑）

何か昼にも麺を食った記憶が。。（笑）すぐ食べなかったのでうどんが汁を全部吸ってしまい、後半は地獄絵図に（笑）ごちそうさま。今日は映画観てまぜそば食って区役所行っただけで終わった。。

材料）
生うどん、鶏もも肉、生姜、酒、白だし、生醤油、塩、白菜、舞茸、えのき、長ネギ、小葱、生卵


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今日は『THE BATMAN』公開初日、しかも会員デーで￥1100で観られるので行かない手は無い。今の内に観ておかないと、もう観る時間が無くなりそうなので。。

IMAX字幕版は昨日の予約の時点で既にほぼ満席の状況だったので、普通の吹替版で鑑賞。三時間あるのでなるべく水分摂取しないよう心がける（笑）ほぼ満席のIMAXと違い、横一列に他に客無しの状況、足を延ばして楽に見れた。でもさすがに三時間はケツが痛い😣

昨日までの先行組のレビューでかなり酷評だったので心配だったけど、今回のバットマンはかなり好きなムード。探偵要素も強いのでハードボイルド色がかなり濃いです。今一つ面白くないけど自分は好き、そんな評価です（笑）見所はペンギンとのカーチェイス、しかし今回のバットモービルは手作り感満載、剥き出しのメカニックがカッコいい。話もひたすら地味で主人公の暗黒面掘り起こし過ぎ。レニクラの娘扮するキャットは歴代一好き💛で全体的に好きだけどもっとハサミ入れないと三時間では長すぎて他人には薦められない作品。今回のバットマンは何の思い入れも無い人には全く向いてませんね。ド派手なスーパーヒーローが観たいならGWのDr.ストレンジを待ちましょう。でもストレンジ2も前知識が絶対必要なので一見お断りなのが痛い。。最近のヒーロー映画は新規ファンを呼び込むにはハードル高過ぎです。

DCは暗いだの地味だの社会派すぎるだので敬遠されがちだけど、最近のマーベルも基〇外路線すぎたりで正直好きなヤツだけ付いてこいって感じ（笑）どっちも好きだから全部観るよ（笑）

早く家に帰りたいけど、何か食べて行かないと胃が持たない。。

という事で初めてTV塔地下の「大番」へ寄ってみた。

本来なら大盛りで攻める所だけど、時間が時間なので軽めにもりそばの並。

うん、やっぱり並でも盛りは良いですね。しかし思った通り、蕎麦が冷水でキリリと〆られ過ぎて知覚過敏！（笑）真夏でも蕎麦の大食いで低体温症になる方なので、これ位の量で良いです（ラーメンのつけ麺は汁が熱いので問題なし）。そばつゆは鰹が立ってて美味かったです。次は汁物目当てに寄ってみよう。

で、実はその前に映画館前の製麺所で蕎麦も買っておいたんだよねぇ（笑）

幸い今回は十割とうどんも買えました。

家族の為にも今夜は十割生そばで。二食続けて蕎麦だと？(；・∀・)でも朝はウドンだったよ（；^ω^）一日三食麺でした（笑）

十割というにはボソボソ感がもう一つ欲しいところ。

三玉全部茹でました。相当なボリューム。

で、キンキンに冷やしたのは無理なので、冷水で締めてからぬるま湯で洗ってます。

麺つゆも冷たいのは歯に凍みるので、マルちゃんつゆと醤油をお湯で割っただけ。ネギだくワサビでいただきます。正直遅い昼食で腹減ってないと思ってたけど、やっぱりこの十割は食べ易く味も良いので自分が半分平らげてしまった（笑）

ニシンの南蛮漬けもまだまだあるでよ（笑）

モツ煮はまだ残ってた（笑）これで最後！南蛮漬けもモツ煮も味が滲み滲みで美味過ぎ。ごちそうさま。

材料）略


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今日は昨日と一転、大雪で積もってる。昨日冬季入庫しておいて良かったとホッとする😌　タイミングバッチリでした。

今日は映画『マトリックス・レザレクション』を観る日。IMAXは3Dではなく2Dだったのと、席の前売り状況から満席が予想されたので普通の2Dで購入して大正解。向こうは狭いシートで三密、こちらは広いシートで足を延ばしてリラックスして楽しめました（笑）

で、この作品、マトリックス1～3を観て世界観と流れを理解してないと何一つ付いていけない映画なのでご注意。自分はDVDも『アニマトリックス』も全部持ってるファンなので、かなりニヤニヤしながら楽しめました。話すと全部ネタバレになるので書けないのが残念；まぁ「ジェイソンボーン・シリーズ」の4みたいな蛇足作であり、公式ファンムービー風でもあるけど好き（笑）でもやっぱり「1」が素晴らしい傑作だったと再確認。

サッポロファクトリーの劇場も、入ってすぐの場所でネット購入していたチケットを発券できるのでストレスフリー。今日は会員デーなので￥1200。会員デーかメンズデーでしか観ません😏

映画を観終えて外に出ると、結構な大雪に！ホント極端です。。

映画館横の大竹製麺所でうどんを買い溜めしようと入ってみた。

しかしうどんは今から作らないと無いと言われ、韃靼そばも売切れ。。(´・ω・｀)　待ってる時間が無いので、仕方なく十割そばだけ買って帰りましたとさ。年内は30日までの営業との事。。うーん、次にここに来るのは年明けの『スパイダーマン』の時だなぁ（笑）

という事で、今夜は釜玉うどんの予定だったけど、もり蕎麦に天ぷらを付けよう。

まずはひたすら天ぷらを揚げ続ける苦行。。。

春菊、茄子、舞茸、ししとうの四種。

春菊もバラけず上手く揚げられるようになりました。やっぱり成功するまで何度でも挑戦するのが大事だねぇ（笑）

茄子は衣が偏り過ぎ；　あ、味には影響は無い😗

舞茸(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　ししとう(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　

さて、主食の十割そば。4玉買って3玉茹でたけど、これで十分致死量なボリューム。

十割という割にはツルッと食べやすい。朝のオートミールから何も食べて無いので、しっかり平らげ最後は爆死。今迄余裕で食べられた量が今じゃキツイ・・だったら減らせって話ですが（笑）今後は徒歩での買い出しになるので、オートミールに強制ウォーキングでダイエットです。今日は早めに休んで明日から頑張ろう。ごちそうさま。

天ぷら材料）
春菊、茄子、舞茸、ししとう、小麦粉、水、キャノーラ油
＆十割そば、麺つゆ（マルちゃんつゆ、真昆布醤油、水、万能ねぎ）


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先日の「茹でないそうめん」の参考にさせて貰った、田舎そば川原のおばちゃんの動画を参考に、キューちゃんを作ってみた。材料が足りないのでまずはお試しで。。

今回塩昆布を入れてないけど、これでも十分美味し。食感も市販品のような感じになってるけど、余計な保存料も無く味はピュアです。これだけでメシが進み過ぎて困る😋

もう一品、ミニきゅうりで浅漬けも。板ずりしたミニきゅうりを、白だし（水）、塩、酢で浸けただけ。個人的にはこちらが好き。川原さんの漬物シリーズは今後も作ってみようと思う。これらは既に作って朝食で食べてるので今夜は出さない。

で、今夜は昨日大竹製麺所で買った生ラーメンで、冷やし中華に。今日も気温を見ると24℃で暑い筈なのに、窓を開けて風を通すとむしろ寒いんですけど。。

夕飯の前に足りない食材の買い出し。冬の格好で出たけど、やっぱり肌寒い。で、今日初めて気が付いたけど卵の価格が高騰してたの、知らなかったわ😥

「ふんわり錦糸卵の作り方」も参考にします。

ハーーーイ！貴重な卵なのに失敗しましたよっと（笑）四枚分焼いたけど、成功した唯一の薄焼きは下に隠れてて見えないって言う😢最初は細かい網で漉した卵液だったので全面黄色だったのに、二回目は粗い網で漉したのでご覧の様に白い部分が沢山残ってます。なのできめ細かい網で漉しましょう。

まぁ切っちまえば誤魔化せらぁ！！（笑）

今回は「金のごまだれ」をベースに、白だし、水、ゴマ油でタレを作りました。茹で鶏のスープで延ばそうと思ってたけど、冷めなかったので却下。

ラーメンの麺は4玉中、3玉を茹でたけど・・・これ多分一玉二人前あると思う。つまりこれで6人前じゃないかというボリューム（笑）

さすがに量を茹で過ぎて「しまった！」と後悔しても遅い（笑）いただきます。

うん、金のごまだれ改変タレが美味し！この麺も地粉の不完全精製度合で非常に風味があって美味しい麺です。冷やし中華に使うには余りにも存在感が強すぎの、噛み応えありすぎ。つけ麺やまぜそばの方が適してそう。いずれこの麺はまた買いに行かないと。冷やし中華は自分が最後まで責任もって食いました；死ぬ；ごちそうさま。

材料）
大竹製麺所の生ラーメン、茹で鶏、錦糸卵、キュウリ、水菜、カマボコ、紅生姜、白ごま、桜エビ、タレ（金のごまだれ、白だし、水、ゴマ油）、カラシ、マヨネーズ


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