昨日はヒグマ出没により東区民が恐怖のズンドコに陥れ入れられましたが(マモ-)北区では全裸マスクマン出没、白石区では刃物男と、獣害と上級変態と犯罪者とで札幌カオスすぎます!今日はMEGAドンキの買い出しついでにホムセンで事務用品も購入。今夜から雨なので明日の朝もウォーキング休みです。
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今夜は出来の悪い妹から送り付けられたハンバーグを焼こう。一個が手のひらサイズ。手の平と言っても指を省いた更に一回り小さいサイズだ(笑)こんなもんで満足できると思うのか?えっ!?ふざけんじゃない!!(という伏線
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しかも・・・銀色のやつ!(笑)余計なもん送ってくんじゃねー!自分は飲みませんけどね。改めて驚くのは箱を空けて見た瞬間、微塵も飲みたいとも思わなかった事だな。オレ偉い。ガマンすらしてない所がもっとスゴイ(笑)それにしても毎度毎度空気読めってレベルじゃない。我が家に酒なんて要らんのじゃ!
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今夜は冷凍ハンバーグを焼くだけでは、おうちご飯ブログとしてどーよって事なので、主食もちゃんと用意しよう。摘果メロンを使ったキーマカレーにしようと思ったけど、ジャスミンライスと炒めてカレーピラフにしよう。
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いつものスパイス構成。
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いつもの・・とは違って今回はトマト使ってません。なのにスパイスと油で結構赤くなってます。この後、キーマを半分以上取り置きして、湯取り法で炊いたジャスミンライスをフライパンに投入し炒め合わせてキーマも少しずつ追加して調整。
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ピラフを寝かせてる間に横でハンバーグ表面を焼いて・・・おや、薄い肉で巻いてある?
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その後、200℃予熱のオーブンで15~20分焼いて
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添付のおろしソースをかけていただきましょう。
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まずはハンバーグの味見から・・・って、うんめェーーーーーーーーーーー!!!
何じゃコレ!?こんな美味しいハンバーグ初めてですぅ!!(牛肉耐性低し)美味すぎてあんまり一杯食えるものじゃない。この小ささがむしろジャストサイズ!ぎっちり詰まってる感。ちいせーちいせーと文句言って(´・ω・)スマソ 
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同時にメロンキーマカレーピラフも。ピラフの上に余ったキーマをかけて、パクチーも載せてます。MEGAドンキのパクチーがかなり立派なサイズでした。
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こちらもウンメー!!😋😋😋 今夜はこれで大正解。
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と、もう一品以前貰っていた冷凍ローストビーフも。野菜室に眠っていた「山わさび」おろしと醤油で。
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あああああこっちも美味いんじゃぁぁぁ!🤤やはり定期的に牛肉は摂取しないといかんなと思う。牛さんありがとう。ビーガンの皆さんもたまには肉も食べましょう(笑)
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ピラフ材料)
豚挽き肉、玉ねぎ、米油、摘果メロン、ニンジン、スパイス(クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ、カルダモン)、にんにく塩、丸鶏ガラスープ、塩、白黒胡椒、ジャスミンライス、パクチー、グリーンリーフ
&ローストビーフ、山わさび醤油、トマト、アスパラガス、シーザーサラダドレッシング


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