今日は天気も良いので午前の内に買い出し。銀杏もスッカリ黄金色になりました。。
が、その上部に鳥が飛んでる?と拡大して見ると虫のようにも見える。どっちなのかモヤモヤしてます。。いやまさかヘリコプターか?(笑)
気持ちが良いのでちょっとだけ走り回ってみる。あと一ヶ月ちょっとで走れる季節も終わりだなぁ。。今年は石狩方面ばかりでした。
昨日からお好み焼きが食べたかったので、キャベツ以外を買い出し。
かなりボッテリな生地で、厚みのあるお好み焼きを目指そう。
しかしフライパンに何層かに分けて重ねていっても、生地が横に広がって平べったくなる。両側からだけヘラで押し込んで
豚バラスライスオン。
となりのフライパンに生卵2個ザックリ崩してひっくり返して・・失敗してと(笑)
マヨビームも失敗(笑)
中心の生地も半生だけど(笑)味は良いと思う。でもやっぱりお店で鉄板で焼かれた豚玉が食べたいなぁ。。ノンアルビールが進みます。
二枚目は卵入れ忘れてひっくり返してしまい、プレーンな感じに。こちらも自分が半分食べてしまい、さすがに満腹爆死です😇
後は昨日のポテサラを追加マヨネーズときび砂糖で調整して、大根と株取りなめこの味噌汁でごちそうさま。もう粉もんも見たくないわ。。
って何でも食い過ぎなんじゃい!( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
お好み焼き材料)
豚バラスライス、キャベツ、小麦粉、長芋、紅生姜、生卵、地鶏昆布白だし、ほんだし、米油、ゴマ油、中濃ソース、マヨネーズ、青のり、花かつお &昨日のポテサラ
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が、その上部に鳥が飛んでる?と拡大して見ると虫のようにも見える。どっちなのかモヤモヤしてます。。いやまさかヘリコプターか?(笑)
気持ちが良いのでちょっとだけ走り回ってみる。あと一ヶ月ちょっとで走れる季節も終わりだなぁ。。今年は石狩方面ばかりでした。
昨日からお好み焼きが食べたかったので、キャベツ以外を買い出し。
かなりボッテリな生地で、厚みのあるお好み焼きを目指そう。
しかしフライパンに何層かに分けて重ねていっても、生地が横に広がって平べったくなる。両側からだけヘラで押し込んで
豚バラスライスオン。
となりのフライパンに生卵2個ザックリ崩してひっくり返して・・失敗してと(笑)
マヨビームも失敗(笑)
中心の生地も半生だけど(笑)味は良いと思う。でもやっぱりお店で鉄板で焼かれた豚玉が食べたいなぁ。。ノンアルビールが進みます。
二枚目は卵入れ忘れてひっくり返してしまい、プレーンな感じに。こちらも自分が半分食べてしまい、さすがに満腹爆死です😇
後は昨日のポテサラを追加マヨネーズときび砂糖で調整して、大根と株取りなめこの味噌汁でごちそうさま。もう粉もんも見たくないわ。。
って何でも食い過ぎなんじゃい!( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
お好み焼き材料)
豚バラスライス、キャベツ、小麦粉、長芋、紅生姜、生卵、地鶏昆布白だし、ほんだし、米油、ゴマ油、中濃ソース、マヨネーズ、青のり、花かつお &昨日のポテサラ
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