先週、兄弟からまた注文してたアルコールが郵送されるよとLINEが来て楽しみにしてたのだけど、届いてまたビックリ！

イソプロピルアルコールじゃねーか！（笑）

人体に有害じゃねーか！！！（笑）
と文句言ったら、発癌性あるからそのまま使うなよだって。アホか！しかし最近まで病院でも使ってたとか。アホか！んな訳あるか（笑）しかし２、Twitterで検索するとこれ使ってる人がチラホラ。薄めればいいのか？でもそんな危険は侵さんぞ。なんせ我が家には前に送って貰った「スピリタス」があるのだ！！

その後、キッチン下の収納からコメ袋を取り出す際にスピリタス落として割れちゃった！ﾔｯﾁﾏｯﾀﾅｧ＼(^o^)／ｵﾜﾀ
たった段差10㎝で割れるか！！・・・タイル床だから割れるよね（笑）こんな事なら全部スプレー容器に入れておくべきだった( ；∀；)　ちなみにスピリタススプレーは普通にちゃんと効果ありました。ああもーくっそー！！つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
で、床を拭く際に気化したアルコールを吸い込んで胸がスース―スッキリ！（笑）


今日はカレーが食べたいけど、カレーはしょっちゅう食べてるし、胸肉を用意してたのでクリームシチューにしよう。でも両方食べたい！どうしよう？

ってことで、カレー味のクリームシチューに決定（笑）今回も胸肉をブライン液に昨日から浸け込んでおいてました。

玉ねぎニンニクをEVオリーブオイルで炒めて、胸肉炒めてバター、小麦粉と赤缶カレー粉＆スパイスで炒めて、牛乳加えながら撹拌して延ばして

生からだと時間差が出るのでチンしておいたニンジンジャガイモを加えて煮込み。

うーん、微妙な色合いで完成（笑）

ちょっと小麦粉も多過ぎました；

胸肉がやっぱり柔らかく、しかし味もエキスも抜けてない状態で非常に美味し！色々試してきたけど、塩と砂糖と水だけのブライン液が一番手軽で安上がりで柔らかくてオススメですね。肝心のカレーシチューですが、仕上げに加えたナンプラーで、妙に海鮮シチューな風味になっててイケました。食べてる内にジワジワ旨くなるシチューでしたよ。ただスパイスの風味は牛乳に呑まれてあまり感じなかった（笑）シチューは大量に残ってるので明朝はパンでいただきましょう。具無しの味噌汁に昨日のめかぶたたきを加えたらそれだけで美味しい味噌汁になった。ねいもの酢味噌和えもいい箸休め。おかわりして満腹；ごちそうさま。なんか最近ベルトがきついんですけど（笑）

材料）
鶏胸肉（ブライン液）、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、ジャガイモ（きたあかり）、スナップエンドウ、塩胡椒、丸鶏がらスープ、ナンプラー、EVオリーブオイル、赤缶カレー粉、クミン、コリアンダー、カルダモン、マドラスカレーパウダー、小麦粉、バター、牛乳、ローレル　＆ライス、ドライパセリ、トマトときゅうりのサラダ、めかぶの味噌汁、ねいもの酢味噌和え


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