今夜は買い置き食材で簡単に春雨炒めに。ご飯炊くのも面倒なので冷凍おにぎりで(笑)
昨日買って来たこれ、味見すると塩分が立ち過ぎな気がするので使い過ぎに注意します。
ニンニクをゴマ油で焼いてから、豚バラ、白菜の順に炒めて合わせ調味料(創味シャンタンDX、中國醤油、酒、味醂、オイスターソース、日本の醤油少々)で炒めて
脂ギッシュに完成;めっちゃ脂っこいけど、美味いなぁ。多分今日で体重は完全に戻ってる気がする(笑)最近豚バラが一番美味いと感じる。脂肪多過ぎて好きじゃなかったんだけど、好みと年齢が反比例すぎてやっぱり体調悪いのかも(笑)
焼きおにぎりも美味しい。しかしミニ過ぎて結局10個全部チンして食っちまった(笑)一人でじゃないよ(笑)結局春雨炒めも全部平らげて😇んだわ。。
もう一品、ホウレン草の胡麻和えも。良い箸休めでした。ごちそうさま。
炒め物材料)
豚バラスライス、ニンニク、緑豆春雨、白菜、ゴマ油、創味シャンタンDX、中國醤油、オイスターソース、酒、味醂、小葱
胡麻和え材料)
ホウレン草、すりゴマ、醤油、マルちゃんつゆ、きび砂糖
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