青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。卒煙&卒酒。外食はラーメン中心。ダイエットしてるつもり(笑)

カテゴリ: 雑記

このブログも2015年に始まって丸7年となり、今日から8年目になりました。
日記をつけても三日も続かない人間が、ここまで来ること自体有史以来の珍事です(笑)しかも、連続更新も2015年9月1日以来ずっと続いてるので自画自賛で凄い(旅行や引越し等で更新日がズレた事は有り)。しかしこんなブログをやってなかったら、もっと有意義な時間が送れたんじゃなかろうかと心底後悔する事も多い(笑)それでも思い出残しとしても、やってきてよかったと思う。
20220530seafoodspa001
何のために続けてるのかと言えば、一番の目的は家族間の生きてる報告です。ここで脂っこいメシが続いてればまだ元気だよ、というね。それじゃ墓場へ一直線だ(笑)
当初「食」と「健康」の二本柱でやってたけど(ブログ二本という事)、健康の方は更新が滅多にないので食・自炊と食べ歩きを残して続けたけど、その後自然と健康記録も合わせた内容になりました。誰にも参考にならないようなただの日記ですので、今後も緩く眺めてくれたら幸いです。
20220530seafoodspa002

今夜は簡単にスパゲッティにします。冷凍エビとイカ、レタスであっさり塩味のペペロンチーノに。
20220530seafoodspa003
サクッと完成。エビイカの火の通し方とか毎度同じで書くのも面倒なので省略。
20220530seafoodspa004
たっぷり使ったレタスも火が通ると少なくて(´・ω・`)ショボーン
20220530seafoodspa005
しかしレタスは程よくシャッキリ、味も簡単だけど美味し。500g分茹でたけど、半分は自分が食べた(笑)もっと茹でても良かった。食い過ぎいかんイカン😨
20220530seafoodspa006
残り野菜のサラダと
20220530seafoodspa007
デザートは台湾パイナップルでごちそうさま。パイン美味し。
20220530seafoodspa008
材料)
ディヴェラ・スパゲッティ、冷凍エビ・イカ、レタス、ニンニク、米油、味付塩こしょう、丸鶏ガラスープ、ナンプラー、白黒胡椒、ドライパセリ、粉チーズ


おうちごはんランキング

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

昨日買い出しからの徒歩での帰宅途中、またミモザの様子が気になったので寄ってみた。前回来た時は肺炎症状で苦しかったけど、今日はすでに完治した模様。ただし話すと時々咳が出ます。治るまで9日間と長かったですね。結局他の家族は全員無事で無症状です。。やはり吹雪から帰宅して全裸だったのがァ '`,、'`,、('∀`) '`,、'`,、 ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン
20220212mimosa001
入り口で職員さんに満開状況を訊くと、今が満開であるとの事で入ります。入園料は¥130と安いので気軽に入れるのも良いですね。
20220212mimosa002
見頃を迎えたのに、園内ガラガラ。そしてやっぱりミモザ自体淋しい。
20220212mimosa003
やはり昨年と比べると、枝をバッサリ剪定してしまってますね。その為満開感が感じられないな😣
20220212mimosa004

20220212mimosa005

20220212mimosa006

20220212mimosa007
足元にある小さいミモザ。その鉢はこんなにも小さい。。
20220212mimosa008
でも咲いてる花は大きな木と全く同じ。間近で観察したい場合はこちらで。
20220212mimosa009
ツツジも満開。ここに来るまで、ツツジもこんなに種類があるとは知らなかった。
20220212mimosa010

20220212mimosa012

20220212mimosa013

20220212mimosa014

20220212mimosa015
落ちた花を揃えてあった。。婦人たちが写真でも撮っていたのかも。
20220212mimosa016

20220212mimosa017

20220212mimosa018

20220212mimosa019
タイミング的に今日が最後のミモザになりそう。その他の花々も堪能できました。
20220212mimosa020
帰りは公園の端から出よう・・と思ったら、思いっきり除雪の山が出来てこんな状態に!帰り道の歩道が畑の畝状態でまったく歩けない。。一回溶けきって平らに戻って欲しい。まだアイスバーンの方が歩きやすいです😥
20220212mimosa021

昨日の買い出し帰り道、園内を歩いて帰る前にふと植物園に寄って行こうと思い立つ。
20220204mimosa001
そういえば先日料理中にTVで何かの花が見どころ¥と言ってた気がする・・・と、ポスターを見てみたらミモザが咲いてるらしい??受付に確認した上で入園券を買って入る。
20220204mimosa002
おおー!今年もミモザが見られました😄 
20220204mimosa003
まだ満開には至らないけど、十分です。ちなみに去年の満開模様はコチラ
20220204mimosa004
これから黄色い花が埋め尽くすので、見所は再来週ですね。その頃もう一回来ましょう。
20220204mimosa005
温室内は天井から水が滴り落ちてくるほど湿度が高く、呼吸も楽になりました。買い物で重いリュックを背負っていたので程々に観覧して帰ります。
20220204mimosa006
この日も一眼レフを抱えた老年女性が。最近はカメコ(カメラ小僧)ではなくカメバァか
( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン スンマソン‼ 自分は遠い昔に一眼手放して今ではスマホのみです。。
20220204mimosa007

20220204mimosa008

20220204mimosa009

20220204mimosa010

20220204mimosa011

20220204mimosa012

20220204mimosa013

20220204mimosa014

20220204mimosa015

20220204mimosa016

20220204mimosa017

20220204mimosa018
昨日はまだ肺炎症状MAX(それでも非常に軽め)で咳で苦しかったけど、園内を散策するだけでかなり癒されました。翌日の今日は8割方回復しています。家族にも感染させてないので、オミオミではないでしょう。病院&ラーメンに行った日に吹雪の中を歩き回って汗かいたせいだと思ってます。帰宅後アイス食べて復活。またミモザ見に行きます。
20220204mimosa019

今朝は必ず晴れるだろう!と早寝早起き5時起床。雨雲レーダーを確認すると何とか日の出が拝めそう。。という事で、今日は「なんちゃってうそっこ初日の出」を撮るために雪中ウォーキングに出た。初日の出と言っても、札幌では今年初なので何も間違ってない。そうだろ?(笑)昨夜から雪が降ってないのと、歩道まで除雪されてて非常に歩きやすい。しかし気温はマイナス9℃。指先が凍れる(しばれる)。。
20220102walking001
旧琴似川ではキタキツネの足跡が。。年末は部屋の窓を開けたら下の裏庭にいたキタキツネと目が合った。この辺多いです。
20220102walking002
丘珠空港北の「きたかぜ公園」。晴れていれば昨日来ていた撮影スポットです。
20220102walking003
しかしもっと先の方で撮影してみよう。この調子なら日の出が拝めそう。。
20220102walking004
すぐ目の前に滑走路の照明が見えてます。
20220102walking005
つまりこの辺で寝そべっていれば、離発着の飛行機が目の前で見られるそう
(追記:離発着という言葉に改めて「ん?」と思って調べたら、これは誤りだと知る。正しくは「離着陸」ですね。という勉強になったので修正ではなく追記で残しておこう🥲)
20220102walking006
ウォーキングコースだから浅いだろうと先に進むと、膝まで沈む積雪量!なんじゃこら!誰も歩いてないから道も出来て無いし!自分とキタキツネの足跡しか無いじゃないか!🤣
20220102walking007
ベンチ回りだけ浅いけど、ここだと公衆トイレがカメラに入ってしまうので
20220102walking008
その向こうのベンチまで雪中行軍しながら到着。。途中どこで段差があって落ちるか分からないので、これマジで不安になります(笑)
20220102walking016
ベンチの上の雪を払って、そこで待機。。
20220102walking009
スマホ対応ランニンググローブではシャッターのタッチがイマイチなので外すと、数秒で指が凍る。。やっぱり薄くてもブレスサーモのグローブはスゴイ。
20220102walking010
しかしここでも問題発生。中央の日の出ポジションに被さる様に、エントツの煙が(笑)
20220102walking011
でもその上に陽が昇ったので万事おk。
20220102walking012
待った甲斐がありました。札幌では今年初の日の出。つまり初日の出です。ま、間違ってない。だ、大丈夫だ!(笑)昨日素直に見られなかった分、感慨ひとしお。手を合わせて感謝。人間生きてるだけで大丈夫。生きてるだけで何でも出来る。その上で健康で嬉し。仕事出来て嬉し。食事も出来て嬉し。皆元気で嬉し。全部ひっくるめての感謝です。
20220102walking013
心の洗濯完了。このまま除雪の山の上を歩いて帰宅。意外と硬くて歩きやすいね(笑)
20220102walking014
帰宅後アヂアヂのシャワー浴びて生き返った。アイスも食びて生き返った😆😆😆
20220102walking015

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

20220101newyear001
夕べは結局日付が変わってから就寝、今朝は5時過ぎ起床。コーヒー飲んでさぁ初詣だ!と外に出たら雪が積もってる。しかも年末までの水分を含んだベタ雪ではなく、いつものサラサラパウダースノー。濡れなくて良いけど、これが歩き辛いったら!しかもマイナス10℃!ブレスサーモのランニンググローブでも指が凍る寒さ!
20220101newyear002
いつもの倍以上の時間かかって篠路神社に到着。
20220101newyear003
古札返納してる間にワラワラと初詣の人が増えてきた。波があるね(笑)今年もよろしくお願いします、と新年のご挨拶でサッと参拝終了。この神社で横から入れるので、正面鳥居と参道を通らない人が多い。参道には重要な意味があるのだけどね。。
20220101newyear004
新年の御神籤は「末吉」!ヤッター!末吉の年はラッキーな事多いのよね(笑)「伸びしろ」しかないからね。そんな事言いつつ、自分から言える事は、占い事に左右される人間ではダメだという事。始まりは一番下からで丁度いい(笑)
神仏を頼らず 神仏に願わず 神仏を敬う そんな人間を神仏は生かす
神社では「〇〇になりますように」「〇〇が叶いますように」ではなく「〇〇となるよう精進します」で良い。上司だってそんな部下の為に計らってくれるでしょう(笑)神様に願い事は不敬だと知っておいて欲しいものです。努力するのは自分ですから。
20220101newyear005
初詣の後は初日の出を撮るために丘珠の「きたかぜ公園」まで歩くつもりだったけど、しかし残念ながら今年は初日の出は無理でした。雨雲レーダーで当分雪も止まないと確認して帰路に就く。
20220101newyear006
途中おしっこ。。( ‘д‘⊂彡☆))Д´) パーン でも除雪車が動き回ってるので家までガマン;
20220101newyear007
う~~~さびさび~~~ 寒いけど帰宅する頃には肌着は汗でびしょ濡れ。しかもマスクの下は窓ガラスの結露かって位びしょびしょ(笑)速攻でアツアツのシャワー浴びて生き返りました😄サラサラの雪道は疲れます。。
20220101newyear008
その後も8時になってもまだ暴風雪なので、初日の出は無しよ\(^o^)/

新しい神札はそれぞれ三社に納め、これで揃いました。しかしこの伊勢の檜の神棚も6~7年使ってるので、もう伊勢内宮へ行って新調したいです。。でも状況がそれを許さないのでまだ当分使っていきます。
20220101newyear009

毎年30日に御神札返納で北海道神宮に行ってたけど、今年は家族のスケジュールもあり29日の今日行くことになった。曇天の予報だったのに、この通り超晴天に恵まれた。やはり普段の行いが(いい人が沢山居たのでしょう笑)。毎回第二鳥居から入るのに円山公園駅から歩いていたけど、今年は西28丁目駅から歩いたら、ずっと近かったように思える。あと、横断歩道で滑ったけど転ばなかったのでセーフ!⊂(^ω^)⊃
20211229sanpai001
午前中はまだ参道も静かです。この長い参道を歩いてる間に、今年一年の感謝をまとめる時間にしてます。あと写真もボチボチと。
20211229sanpai002
手水舎が凍ってました。。その前に手前の古神札返納所で御札と注連縄を返納してから清めて。。
20211229sanpai003
この位の人出が丁度いい参拝風景。大晦日夜から元旦の初詣には来たことが無いので混雑ぶりが分かりません。自分が一の宮のこの神宮に初詣に来るのが毎年6月頃です(それは初詣とは言わない😣)
20211229sanpai004
いいタイミングで来られました。。
20211229sanpai005
参拝後は新しい御神札、神宮大麻をいただいて
20211229sanpai006
御神籤を。。今回は「小吉」。この場合年内なのか、来年のなのか分かりませんが(笑)大吉だった今年は、特に悪い事も無く、というか大概が無難に済んだのだから良い年でしたね。来年も試練の年だろうと覚悟してるので、そう思ってる人間には悪い事が起きても「こんな程度か」で済みます(笑)
20211229sanpai007

20211229sanpai008
今日は寒いだろうと、暖か長袖肌着とフリース、ブレーカーの三枚構成で歩いてきたから汗だく;なので神宮茶屋のソフトクリームに魅かれて中に入るとクッキーなども美味しそうだったのでお土産に購入。。
20211229sanpai009
汗だくで食べるソフトクリーム、生乳感たっぷり甘さ控えめでめちゃ(゚д゚)ウマー‼ しかし外気は凍るように寒いので頭キーンに(笑)コーンがクッキー生地なので満足感高し。ただソフトより断然甘すぎる;昼の為に朝メシを抜いてきたのに、食前に重過ぎるわ!(笑)
20211229sanpai010
参道の出店で榊を買おうと思ったら1650円位で対で買うと三千円越えてしまう。。
20211229sanpai011
なので新年は榊の代わりに松を神棚に飾ろうと思う。お店の女の子の対応も非常に好感が持てました。良いお年を。
20211229sanpai012
その後、お昼を食べるにも開店11時まで30分以上余ってしまった。。なので第二鳥居を一度出てお辞儀を済ませてからもう一度脇から入り直す(笑)丸山公園内を散策しよう。
20211229sanpai013
公園口鳥居をくぐって外に出る。ここを通るのは三回目か。。
20211229sanpai016
公園内はチビッコとママさん達くらいで、非常に静か。
20211229sanpai014
宮の沢通に出て、さてどこで飯を食おう。。来年の一の宮初詣はもっと早い時期に来ようと思う。今年もありがとうございました。
20211229sanpai015

2021.10.14
玄米の大量備蓄用に、注文していた保冷米びつ・Cool Ace(容量31㎏)が届いた。想像よりかなり大きかった;これで¥39800。もっと大容量の備蓄用冷蔵庫になるとケタが一つ増えるので、個人宅ではこの製品が最善のチョイスだと判断。
20211014horeiko001
正直、キッチンに置いたら何も出来ないレベルでデカいなぁ(笑)今の状態ではガス台の横に設置するしかないのでNG。廊下に置くことにする。
20211014horeiko002
コンセント差してしっかり冷却機能を確かめてから抜いて、中身のお米が届くまで待機。この製品の決め手は、庫内14℃になると自動で電源が切れる事。北国では有難い機能ですね。でも真冬の室温でも影響するのか?自宅マンションで室温14℃以下まで下がるのはあまり無いけど、それも考慮しての廊下設置です。
20211014horeiko003
2021.10.17
伊勢ひかり新米30㎏

本当は減農薬北海道米の新米が出るのを待っていたのだけど、タイミングを待ってる間にずっと食べてみたかった「伊勢ひかり」(イセヒカリ)の新米が販売開始されてたので、価格が高い事もありしばし迷った挙句に注文。それも容量30㎏分全部。これで¥22500。高いよぅ😨
20211017isehikari001
しかし白米と違って少量で満足出来る事、毎日玄米食な訳でも無いので、30㎏あれば二年は保つ事(笑)を考えればこの価格でも良いかと。四の五の言ってももう遅い(笑)
20211017isehikari002
しかも嬉しい稲穂(籾種)付き!早速神棚にお供え。で、これどうしようか・・・と考えて閃いた!これで来年プランタ水田が出来るじゃん!と。来年久しぶりに稲を育ててみようとムクムク(笑)でも収穫出来ても、食べる程の量では無いので、それも神棚に備えて終わりです。でも楽しいですよ。
20211017isehikari003
生産者と田んぼが単独指定のお米だともっと高いです。
20211017isehikari004
米のコンディションはまずまず。意外と米粒が小さめ。
20211017isehikari005
庫内をアルコール消毒した後、玄米を全部入れて・・・最後は溢れるかとヒヤッとした;30㎏で丁度良し。これで虫が湧くことも無く、長期保管出来るようになりました。とりあえず3合分を浸水させて、発芽玄米で炊いて味見レポ出来るのはまた後日。。。
20211017isehikari006

このページのトップヘ