青木葉 Eatful・Life

料理は基本的に何でも自分で作るスタンスです。 本気断酒入り 外食はラーメン中心 ダイエットまだ先(笑)

カテゴリ: 雑記

2020.3.25
自宅のサージカルマスク在庫も残り十数枚となり、洗っては再利用してるけどそろそろ限界です。そんな折、洗って使える布マスクを知り検索するもどこも納期が数週間後とかで使えない。まして現状での中韓製品なんてお断りです。最近では不繊布マスクも店で売られてるらしいけど自分が回る時にはどこにも売ってない。じゃあどうすればいいんだ!?(´・ω`・)エッ?

自分で作ればいいじゃない!って結論に達したので自分で作ります(笑)

とりあえず西岡生協2Fで生地や百均グッズを漁ってきたのが先週。しかしマスクゴムがどこにも売ってない。これは後で調達するか工夫して代替案を見つけるとして、型紙はネットに上がってるヤツを使わせてもらおう。
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しかしユザワヤの型紙、生地の方が全然上手くカットできない;なのでもっと簡単な四角形のプリーツマスクタイプを作ってみる。。。
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そして夕べ夜中の2時過ぎまでかかって出来たのが・・・コレ!ドン!!!(笑)
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ヘタクソか!!はい絶望的に家庭科の裁縫は大の苦手でした(笑)ヒダの間隔メチャクチャ(笑)如何に自分が手先不器用オッサンなのかお分かりになるでしょう。そのかわり料理の方は大好きで、リンゴの皮むき程度で一目置かれたりするタイプ。どうでもいいか;手縫い本当にダメ!その前にリネン(麻)って重ねて折るとすごく分厚くなって、計算上より小さいマスクになった(笑)もう他の柔らかいWガーゼとかにする?でも手縫いでもっと大変になりそう・・・
とにかくリベンジだ!(マスクが無くなる前にどげんかせんと・・・
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マスクを作るぞ!と用意して実行に移すまでの間、外で観察するようになって自作マスクをしてる人が徐々に増えてる事に気が付いた。皆さん器用で羨ましい。てかミシン欲しい。マスク作るだけでミシン買っても他に使う機会なんて来ないから買わないけどさ(笑

7月21日 日曜夜19時放送の『ザ!鉄腕!DASH‼』にて、再び当ブログのエイの煮凝り画像が使われる予定との事です。同じ画像で二度目ですが、お時間のある方はどうぞご覧ください。鉄腕DASHで当ブログ画像を取り上げてもらうのは三度目です(^ν^)
但し編集の都合上使われない事もあるようですので、その場合はご容赦くださいm(__)m

今夜の日本テレビ(札幌テレビ)19:00~『ザ!鉄腕!DASH‼』にて、当ブログの写真が使われるかも知れません。多分使われるんじゃないかな。一瞬かな(笑)
どうぞご視聴よろしくです。

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2019.3.26
とある真夜中の仕事中、ちょっと魔が差して世界一マズイと言われるフィンランドのお菓子をポチってしまった。その後、本当にフィンランドから送られると知り愕然。届くのは10日後以降?そこまで欲しいものじゃないんだってば!!(笑)
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2019.4.8
で、二週間後に届きましたよ。本当にフィンランドのヘルシンキから!(笑)
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開封すると、ブツとプリント一枚。これだけの為に地球半周したんですかアンタ(笑)
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開けて見るとこれがまた質素なパッケージ。。。
パッと見、コーラグミですね。では一つ、思い切って口に入れてみる・・・
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ん?・・・んん?(。´・ω・)? 不味くない(笑)ちょっとショッパイけど、全然食えるじゃんと、二粒目、三粒目と食べて、ついにキタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!
これは口いっぱいに広がるきついアンモニア臭!臭ッ!(笑)でも納豆の醗酵失敗したようなあの強烈さや、博多系ラーメンのカンスイ臭すぎる麺に当たった時に比べたら、それほどでもない微妙なラインで臭い(笑)あー、なるほどね、これは納豆に慣れてる日本人や、中国の腐乳などアジア系にとってはまだ大丈夫だけど、他の国の人にはただただ臭くてマズイだけのお菓子でしょう。いや、日本人でも大抵無理ですか(笑)
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そして食べた後の舌に残る嫌な後味・・・これが何かに似てるんだけど、それが思い出せない!うーんうーん何だったっけコレ・・・・とずっと思い出そうにも浮かばないので、思い出すための極意、一時的にポカーンと忘れていたら30分後に思い出した!




































これはホヤの後味だ!!(笑)(※個人の感想です






まぁ主成分は塩化アンモニウムと甘草(カンゾウ)だそうで、カンゾウだけに肝臓にも良いらしい。でも塩化アンモニウムを調べたら肝疾患患者には悪化する恐れがあるとある。どっちやねん!(笑)個人的にはこの程度なら全然OK無問題でした。これは是非ハリボーのシュネッケンも食べてみたいけど、無理して食うもんでもないです(笑)

その後、夕食後の真夜中前にもう一回食べてみる。今度はしょっぱくて、甘くて、フェンネルなどのスパイスの香り?が引き立ってウマイ。と思ったら次の粒はアンモニア臭いというね(笑)うーん、でも自分は二十歳頃に北欧のアクアビットが大好きで良く飲んでいたので、やっぱりこの良い方の香りは全然大丈夫!全部が全部アンモニア臭い訳でもなく、粒によって味が違うのか?体調によるものなのか?ホント訳わからんお菓子です。で、気が付けばずっと食べ続けてて、すでに常習者となりつつある(笑)

で、次に買うお酒が決まりました!ぜひこのサルミアッキしゃぶりながら飲みたい(笑)

ネットで調べたリコリスの効能を一応メモ

抗炎症、抗ウィルス、抗アレルギー、副腎皮質刺激、免疫賦活、去痰、腹痛、気管支炎、風邪、鎮咳、胃酸過多、喉頭炎、下痢、筋肉のけいれん、喉の痛み 他


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明けましておめでとうございます。
今年も無事新年を迎えることが出来ました。どうぞ一年よろしくお願いいたします。
何とか家族一同、新しい年を無事迎えられて感無量です。睡眠三時間半でヘロヘロな状態で、ひとり氏神相馬神社へ初詣。雪がちらついていて今年も初日の出は諦めてます。
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相変わらずこの急斜面が写真では伝わらないのが残念。
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古い御札を返納し、新しい御札をいただきます。
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この神社は雰囲気も、裏の日本庭園など周りの環境も大好きな場所です。五月には北海道最古の藤棚が見事です。
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で、今では初詣だけ引いてる御神籤ですが、一番出て欲しくない大吉でした(笑)
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例年ならこの御神木の右手?に拝める初日の出ですが、やはり曇天で残念です。
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何年も月詣りをサボっていたので;今年はちゃんと通います;
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では今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
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今まで片付ける場所が無く、目の前に放置していたダッチオーブン。ダッチオーブンというと腕が抜けるほど重い鉄の塊!こんなもの台所で使えるのか?と手に取ってみると意外と軽く、未開封。使ってないんかーーーーーーーい!!(笑)
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では開けてみよう!使えるならこれでローストチキンを焼こう!無理なら例年通りオーブンレンジで焼こう。
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パカッとな・・・
デカっ!!箱よりデカっ!!という印象(笑)公式サイトで調べても、この製品は載っておらず結構前の製品なのでしょうね。それにしても一万円以上しますよ?って、ああ、今のはIH対応ばかりなのね、良い時代だね。でも何でこんなもん我が家にあるのか?当の家族にも記憶が無いって(笑)あと、ずっと未開封だった理由は数年間IH物件だったからです。そりゃ使えないよね(笑)
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うーん、これは重さは左程でもないけど、明らかにダッチオーブン!(笑)
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中華鍋もそうだけど、鉄製品は最初に錆止めを焼き切ったりして準備が大変。
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洗ってオリーブオイル塗って屑野菜炒めて捨てて油塗って炒めて捨てて油ぬtt(ry
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ひとまず前準備終了。しかし最初の水洗いから少し置いてただけで錆が浮くのね・・・
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何分、初めてなのでダッチオーブンで明日上手く丸鶏を焼けるかどうかは不安。でもLLサイズの巨大な丸鶏でも楽勝で入る大きさの鍋なので、むしろオーブンレンジで焼くよりは楽かもです。ちなみに今年の丸鶏は小さめです;
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ちなみにここ数年で作ったローストチキン
・【おうちX´mas】丸鶏のローストチキン【初挑戦】 2016Xmas

・【おうちご飯】丸鶏のローストチキン【HappyB.D】 誕生日

・【おうちXmas2017】今年も丸鶏ローストチキン他 2017Xmas


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食事から帰宅途中、中島公園の木々が紅葉していたので寄ってみた。30分位中途半端に時間が空いてたので、久しぶりにリフレッシュしよう。
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