今日は朝から家族の病院付き添い。自分の痛み止めはまだ沢山あるし、受診はせず暇つぶしに血圧を測ってみた。五回も（笑）最初は上が128と高かったので、落ち着いてから測定すると112／68と普段より低めに出た。と思ったら次は123とブレすぎ。今日は午前だけで二回救急車のサイレンを聞いた。どこの救急外来に搬送されてるのだろう🤔 帰宅後すぐに土砂降り。。やはり日頃の行いがよろしいようで😄　(ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ

そしてずっとAmazonMusicで音楽再生すると1分前後でアプリが落ちてしまう現象、検索すると他にも大勢いるようで、結論としてはiOSのアップデートと噛み合ってないんじゃないか？と。もうAmazonMusicに見切りをつけてAppleMusicにしようと、最後のお別れとしてAfterShockz&AmazonMusicで音楽聴きながら調べてたらAmazonMusicが復活した！（笑）全然落ちない！！（笑）しかもAppleMusicの最近のレビューが最悪すぎて乗り換える気も失せた。。使えるならAmazonMusicでいいや🤣

今夜は、一昨日の残りのキーマカレーでカレーピラフにします。ピラフと言っても炊いた白米と一緒に炒めるだけです。それとカリフラワーとズッキーニのサブジも。

ピラフは簡単にフライパンで炒め合わせて味の補強をするだけ簡単。

キーマカレーピラフの完成でｓ・・・これってドライカレーじゃね？っていう疑問（笑）

今朝は病院前に簡単に卵かけご飯にしたけど、その時も生卵2個使ったのに夕飯にも茹で玉子って食い過ぎじゃね？っていう不安は置いといて食おう（笑）ちなみに地場産ミニトマトがめっちゃ甘くて美味過ぎました。次もまた買って来よう。

こんな簡単にこんなに美味しくて良いのっていう（笑）明日の朝の分も用意してたけど、自分が残り全部平らげた（笑）昼飯食ってないんだもん。いいでしょう(　´)Д(｀)

カリフラワーとズッキーニのサブジも美味し。どちらも地場産野菜で味も濃い。今は野菜食べた方が断然良いです。

ピラフ材料）
白ごはん、キーマカレー、味付塩こしょう、ドライパセリ、レタス、ミニトマト、茹で玉子
サブジ材料）
カリフラワー、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、オリーブオイル、ホールクミン、パウダーコリアンダー＆ターメリック、藻塩、味付塩こしょう、水少々、


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今日は昨日より2℃低いだけで結構涼しく感じる。湿度も高めだけどまだ過ごしやすい。それにしても夏日を超えて以降、毎日救急車のサイレンが明らかに増えた。今日は五回はサイレン聞いた。単純に熱中症ならいいのだけど。水分摂りましょう。自分は今日だけでも6Lくらい飲んでます。塩分も摂るなら、重曹や梅干しでアルカリ体質を意識した方が良いです。これだけでも生死を分けると思う。我が家はほぼ毎日自家製梅干し食べてます。

買い出しついでに足を延ばして「森はちみつ店」。タイミングが合わず蜂蜜搾りの見学を逃してしまった；それはまた来年の楽しみにしておこう。

で、財布の現金が足りず（笑）肝心の蜂蜜を買えなかったので黒にんにくを購入。

分かりずらいけど、堆雪場にまだ少しだけ雪が残ってたのが驚き。冬はさっさと溶けろ！と願っていたくせに、今は戻ってきてと願う。。

10時過ぎのJAは種類と数は少ないけど、色々野菜が買えた。もう開店30分で売りつくす勢いなので、早め早めに行かないと買えないな；

今夜は天津飯なので、スーパーでまた卵を購入。しかし見た事が無いパッケージで、帰宅後確認したら

富士宮の卵でした。。まだ全然道産鶏卵は回復はしてないですね。でもこうして道外から送って売ってもらえる状況に感謝。しかし冷蔵庫を整理したら、卵がこれ入れて3パック半も！（笑）調子に乗って連日買ってしまった。。しかも今夜使うのは古い方からだ（笑）

ご飯も炊けたし、森住製麺で買っておいた塩とんこつスープの餡かけも出来たし、後はカニカマと卵を半熟に焼いて仕上げるだけだ。。という所で、ワゴンに載せていた揚げ油の入った鍋（冷めている）を倒してワゴンと床が油まみれ地獄に！！😇😇😇　あああ何やってんじゃワレー！じゃなくてオレー！！（笑）掃除に30分以上かかってやっとご飯です（笑）／(^o^)＼

カニカマ玉子の半熟加減が最高だったのに、トンコツ餡かけをかけたら何が何やら（笑）玉子は五個使ってます。グリーンピースの代わりにさやいんげんを刻んで散らしたのが味的にも歯応え的にも正解。

塩とんこつスープにオイスターソースを加えてトロミを付けただけなのに、これが美味しい。お酢も甘みも付けて無いので全然天津飯じゃないけど、これはこれで美味し。豚骨なのでラー油も合います。最初予定してた黒酢あんかけとは真逆の別物になってしまったけど、美味いからまぁいいや（笑）

恒例のほうれん草胡麻和えも。他にもカリフラワー茹でたりサラダの準備もしてたけど、油地獄でもうキレたので今日はこれらと味噌汁（豆腐わかめ）だけで（笑）。食後のイチゴは甘くて美味すぎ。スーパーで売ってる同じ価格帯のイチゴと比べても天と地でした。ごちそうさま。

天津飯材料）
カニカマ、卵、米油、塩とんこつスープ、オイスターソース、水、水溶き片栗粉、さやいんげん、小葱、ラー油
胡麻和え材料）
ほうれん草、すりごま、きび砂糖、醤油


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#天津飯

#森はちみつ店

今日も28℃で暑い🥵けど外の風はサラッと乾いてて心地よい。でも部屋に帰ると死ぬ😇　28℃で暑いとか舐めてんのかと本州以南さんには言われそうだけど、こっちはエアコンが無いんじゃい！夏は35℃で死ぬ😡

そういえば今日明日とスーパーで包丁の宮文さんが実演研ぎサービスする日だと思い出したので、10時の開店と同時に行ってみた・・・つもりだったのに、すでに11時だった😱もうこの程度の熱さで脳味噌バグってました（笑）

とりあえずステンレス牛刀を持っていく。ちゃんと段ボールで挟んでガムテとタオルで巻いて慎重に持っていく。そうしないと電車内でパニック騒動起きるから気を付けようね。あ、でも移動は電車じゃないし捕まっても自分は「料理人だ」って言い訳出来ないや🤣　ちなみに狸小路の本店に持っていくと、料金は二割増しで二時間かかるって。持っていくの面倒だからと先延ばしにしておいて良かった（笑）その後二度手間だけど、出刃包丁も持って行ってお願いしてきた。

11時に到着しても、卵はたっぷり残ってました。この供給量なら大分良くなって来てますね。でも秋ごろにはまた鳥インフル蔓延からの卵不足になるんでしょう。わかってんだからっ！！（笑）

暑いので今日はカレー。昨日も優月のカレー食べたのでキーマで（笑）昼の内にカレー仕込んでおくか・・・とここで気が付いた。ペティナイフとパン切りナイフしか無いから玉ねぎ切れない！取りに行くまで料理出来ない！！＼(^o^)／ｵﾜﾀ

夕方になってスーパーに包丁の受け取りに。さすが刃こぼれ部分までカバーして手動で研いでくれてました。さすがに表面は粗いけど、これで十分です。ステンレス牛刀は買った頃の様にスパッと切れて指に当たっただけでヤバイ；切らないように気を付けよう。。夕方のニュースで今日は31.2℃？まで気温が上がったのを知る。そりゃ暑いわな。そりゃ白くま（アイス）食ったって許されるだろ（笑）

ルゥを使ったので簡単に完成。冷凍保存しておいた自家製チキンナゲットを揚げてトッピング。卵黄は最後に自分のだけ破れて流れた。。

おかげで食べる時に崩さなくて済みました🤣🤣🤣バカポジティブ大事

これでやっと終わりのチキンナゲット。次回はもっと脂肪分を足そう。肝心のカレーの味も良かった。

JA販売所で買って来た地場産黄色いズッキーニは塩揉みしてツナ缶胡椒で和えただけ。適当でいいんだよ（笑）ごちそうさま。

あ、暑かったのでつい（笑）

キーマカレー材料）
ジャワカレーキーマ辛口、豚挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、ホールトマト、水、丸鶏ガラスープ、バター、シメジ、卵黄、チキンナゲット


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#カレー

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今日は映画『スパイダーマン：アクロス・ザ・スパイダーバース』のためサッポロファクトリーへ。。行く前に、アリオ札幌で買い物。卵ゲット出来ました。が、家に帰ると一個割れて死亡😇悲しい。。

一昨日、前作をおさらいで観たけど一度目より二度目の方が涙腺崩壊。。今回は前作以上に情報量がスゴイのは分かっていたので吹き替えで。これが正解でした。この映画は字幕で追えない。モブのセリフも多いし、時間も合わないのでIMAX（2Dの字幕のみ）は諦めたけどそれも正解でした。で、感想は・・・書けない（笑）先日の『THE FLASH』とダブる内容ではある。しかも示し合わせたように同日公開だし、なんなんこれ・・・そして情報シャットアウトしてたので、まさかのラストに驚愕でした。えええ！そりゃないよ。。しかし凄い内容でした。最高です。

このクオリティで観たら、もうヒーロー映画は3Dアニメでいいんじゃねって思う。そしたら役者の不祥事関係無いじゃんってね（笑）


ファクトリー内の雑貨屋さんで売ってたクマさんのブーケ。これ欲しい！でも値段貼ってないし怖ろしい。。😱　しかも壊れないように持って帰る自信も無かったので今回はスルーしました。。😭

カエルも欲しい。。これ全部下さい！！（無理ッスお金ないし　笑）

今日は気温28℃まで上がったそうで、家に帰ってからの方が熱が籠って暑い；今夜は簡単に生ひやむぎで済ませます。上は森住製麺。下がJA販売所で先週買っておいた国岡製麺のもの。今夜は国岡のものを食べよう。

それと昨日のチキンカツも残ってるので、トマト煮にして出そう。何かしらおかずが無いと寂しいしね（デブ思考

こんなんになりました（笑）

ひやむぎのおかずには当然なりませんが（笑）このまま食べても美味しい塩梅だったのでこれはこれでパクパクと。。いつも最後は卵とじだったので新鮮でした。

で、今回の生ひやむぎもムチムチ弾力で喉越しも良くて美味しかった。もうこの頻度で素麺を食べてたら既に飽きてたろうけど、生ひやむぎはまだ飽きない。ご飯炊いてないので明朝も森住製麺の生ひやむぎだな。

アリオのカルディで家族の為に買って来た、猫の日本酒。あんまり美味しそうなリアクションでは無かったので一口テイスティングして(　ﾟдﾟ)､ﾍﾟｯと口すすぎ。え？結構いい香りじゃね？まぁ飲み込まないと分からない事も有りますが（笑）自分は一本だけ残ってたノンアルビールで。食後はヨーグルトに枇杷種パウダーでごちそうさま。

トマト煮材料）
昨日のチキンカツ、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、ホールトマト、酒、丸鶏ガラスープ、味付塩こしょう、きび砂糖、ブロッコリー、ミックスチーズ


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今日も映画に行くための腹拵え。。で、こんな時じゃないとラーメン食べられないので、ルート上にある「らーめん優月」に決定。調べてみると6年ぶりでした。開店直後には外待ちの状況、人気ありますね。スタッフの女性の方、写真に使ってしまってスミマセン；

当初再びピッコロ大将でカレーセットを食べようか迷ってたので、こちらでもカレーのセットに決めてました。が、ハラペコなのでミニじゃなく普通サイズで（笑）

スタンプラリーイベントで麺屋漣華に当分行けそうにない為、魚介系に飢えていたのでこちらでは濃厚魚介搾り麺を注文。

前回はカレーラーメン、今回は濃厚魚介で、まだ基本の味を知らないっていうね（笑）それは次の機会に回しておきます。。



濃厚魚介と言う事で、恐れていた通りの喉に来る魚粉系。。でも久しぶりなので懐かしさの方が勝る。これは美味しい。濃厚と言ってもドロドロ系ではないので食べ易いです。

麺も美味し。今回はカレーのスープとして頼んだので（ﾏﾃﾃﾞﾌﾞ）大盛りじゃなくて良い。

カレーは結構じんわりと辛い。美味い。これでカツカレー食べたい。次は厚切りカツカレーと塩ラーメンの組み合わせかな。しかし高くつくね。。

スープも一滴残さずごちそうさま。いやぁ美味しかった。ごちそうさま。

タイミングが合ったらまた訪れたいですね。さすがに後で腹が膨れて超満腹です。


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