長く愛用してた液体衣料用漂白剤「ワイドハイターEX」が年間コスト面でも高すぎるので、今後どうしたものかと思案。。同じ漂白剤ならアルカリ性だけど「過炭酸ナトリウム」でもいいんじゃないか？これなら我が家に常備してる。しかし残り少ないので新たに買い直し。ついでに粉末洗剤に使うミニネットも購入。これで余計な香料も付かずに匂いや汚れが落とせる。落ちないシミなどは浸け置きすれば、衣類の色落ちもせずに確実にキレイになるのは実証済み。昨夜の洗濯から使ってるけど、良い感じです。でも安いからと24㎏袋を4年前に買って大変な事になったので収納できる分だけ買いましょう！
ｱﾀﾘﾏｴﾀﾞ( ‘д‘⊂彡☆))Д´) ﾊﾟｰﾝ

洗剤の香料も自分には不快要素なので、無香料のこれを愛用。
え？お前の体臭の方が・・・　ﾅﾝｶｲｯﾀ? (( ´∀｀)＝○)｀ω゜)・;'.、ﾌﾞｺﾞｯ

今夜は昨日食べられなかった、妹が送ってくれた冷凍ハンバーグを焼くだけ。

昨日のグラッセ、ブロッコリーを転用する手抜きの極み！

さすが美味しいハンバーグです。しかし何か忘れてないか・・？

と、添付のデミグラスソースを忘れてた（笑）しかし正直言ってそのまま食べた方が本来の味が楽しめて美味しいと自分は思った。これはまた食べたいなぁ。。(/ω・＼)ﾁﾗｯ

昨日のバターライスと、ブロッコリーのポタージュ。COOKPADとか参考に、ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニクをチンしてフードプロセッサーにかけて、牛乳で煮ただけ。美味しいけどブロッコリーの固形物感が残り過ぎてたので、もっとクタクタにした方が良かったな。手抜きは逆に後々面倒になるので次はちゃんと作ってみます。これはこれで美味しいです。ごちそうさま（噴きこぼして1/2になったのはナイショ😱

ポタージュ材料）
ブロッコリー、玉ねぎ、ニンニク、牛乳、丸鶏ガラスープ、パセリ


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カワグチ

ブロッコリーのポタージュ

今朝Twitter見てたら、三浦みつる先生著「かぼちゃワイン」のエルが流れてきたのでついDL（笑）思春期の自分に「ぽっちゃり長身女子」という性癖を植え付けた元凶である😆
。。と言う事で、今日はクリスマスイブです。あっと言う間の一年でした。来週にはもう来年なんだぜ（違う再来週だ笑）

今夜はチキンの丸焼き・・はもう面倒だし食べ切れないので、ホロホロチキンのスープカレーに・・と思ったけどやっぱり面倒なので（笑）普通に焼いて食べます；それと妹が送ってくれたホタテの貝柱を刺身にします。極力簡単に、簡単に。。。
過去のクリスマスイブ　2021年　2020年　2019年　2018年　2017年　2016年　2015年
・・・こうして見返すと2015年から2021年まで進歩してね？少しは褒めてくれ！（笑）

モモ肉は無添加味付塩こしょうだけ振って、EVオリーブオイルでじっくり両面20分弱何度もひっくり返して焼いて

まだ血が出るので、しばし休ませてからフィッシュロースターで表面がパリパリになるまで焼きました。

クリスマスケーキは最後に食べたけど、絵的に先に（笑）今年もルタオのノエルピスターシュ。冷凍で届くので自宅冷蔵庫で解凍。しかし小樽のメーカーなのに羽田から届くのは何故？（笑）👈小樽の会社では無いからなのはナイショ

ロウソクが巨大に見えるけどミニサイズな上に、ケーキが小さいから（笑）このノエルピスターシュ、後味スッキリで本当に美味しい。個人的にもっと甘くても良いと思うけど、今時どこのケーキも甘くないから時代かね。あ、もちろん全部平らげました（笑）


。。。では簡単にクリスマスディナーを（笑）簡単すぎるだろって？

ジャガイモはバターで焼いて、ブロッコリーはEVオリーブオイルと味付塩こしょうでチンして、ニンジンはバターグラッセしてと、何かと手がかかってるんじゃい！！（書いててそうでもないなと　笑）スープカレーだったら具材を素揚げしてともっと面倒でしたね。

しかしこのプレートの中でMVPはこの具無しナポリタン（笑）チキンはさすがに汁気無さ過ぎたので、フライパンのEVオリーブオイル＆鶏油をかけてウマウマ😋

ホタテ貝柱の刺身も美味すぎる。この貝柱の刺身の為にご飯は白メシを用意しようか悩んだけど・・・

バターライスにして正解！そもそもホタテのバター醤油焼きと白メシが合うのに、ホタテの刺身とワサビ醬油とバターライスが合わない訳が無かった（笑）新発見でした😋

自分はノンアルビール二種。これに家族のグレープジュースで割ってフルーツビールもどきで楽しみました。もうお腹いっぱい。丸鶏にピラフ詰め込んでとか、もういいわ（笑）ごちそうさま。家族でのんびり良いクリスマスを過ごしました。自分はもうこんなクリスマスで十分ですね。

材料）
あえて略


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鶏モモグリル

ホタテ貝柱の刺身

ルタオ

ノエルピスターシュ

朝のTVニュースでは西日本の積雪の映像を流してて驚く。根雪で凍ってないだけまだマシと言えるけど、慣れてない雪道じゃ事故も多発するだろうなぁ。。こちら札幌もずっと雪降ってます。除雪車も日中でも動いてますね。

自分へのクリスマスプレゼント用に（笑）注文してた本革キーケースが届いた。明日でも良かったのに（笑）

自分はブラウン、家族にグリーンをと注文したけど、お互いそっちが良いという事で交換した（笑）

それにしてもカギひとつじゃスカスカ過ぎます（笑）本革も思ったより柔らかくて自分が欲しかった硬くてゴワゴワタイプとは真逆でしたね。でも良い製品だとは思う。

今日は百合が原公園まで歩いてその先のホクレンで買い物しよう・・と向かうも、除雪されてない利用頻度の低い歩道では雪がグズグズすぎて歩けるなんてもんじゃない！これならブラックアイスバーンの氷の上を歩いた方がまだマシ。百合が原公園も東口は10月から閉鎖中です。

車道の雪が溶け切ってるのを見れば判る通り。車が通るたびに水をぶっかけられる（笑）疲れたのでバスで帰ります（笑）プラス気温が続くと溶けて凍ってを繰り返して、歩道がまともに歩けないデコボコ道になってしまうので、凍るならずっと凍ってて欲しいわ。。

今夜は鶏の唐揚げで。モモと胸肉混合で、米麹も加えてます。

マカロニグラタンはフライパンで牛乳で延ばしてチーズ加えてアレンジします。あと残ってる百合根全部ぶち込んだった（笑）

今朝はご飯と塩サバ、納豆、茄子のそぼろ餡かけの残りで食べたので、一日のトータルで見ればバランス取れてるんじゃないかと。放っといてください（笑）

ガラスープと牛乳でかなり汁汁にしたので、昨日より食べやすい。しかし・・モーレツに飽きるんよねぇ。。半分残ったけど、もう明日は勘弁して欲しい；てか明日はイブじゃん。。明日も鶏食うんじゃん😱😱😱

塩麴鶏唐。揚げてる内に油がどんどん黒くなっていって、唐揚げも黒くなって焦った。これで揚げた7割分。揚げ物もそろそろ自粛しないとねぇ。。と言いつつ身体に悪い物の方が魅力がある（笑）

断面がほんのり怪しいけど（笑）全然大丈夫。塩麹効果で胸肉も柔らかく美味し。しかし大量に揚げ過ぎて半分しか食べ切れない；もう食事量も内容も見直して粗食に移行する頃合いなんだろうな。もう今まで食えてた物が食える歳じゃないっていう悲しい現実（笑）三が日過ぎたら考えます👈ﾀﾞﾒﾀﾞｺﾘｬ

唐揚げ材料）
鶏モモ肉、胸肉、おろしニンニク、味醂、味付塩こしょう、白胡椒、全卵、小麦粉、キャノーラ油、レタス、トマト、パセリ、マヨネーズ

翌朝は油淋鶏。やっぱりこっちの方が美味しいねっと（笑）


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今日は一家で病院へ。今年最後なのでこれでしばらく楽になる・・と思ってたらいつも空いてる病院が待合い満席。結構時間がかかって(ヽ'ω`)ｹﾞｯｿﾘ　でも自分も鎮痛剤ジェルを大量に処方してもらったので助かります。それとこの冬を万が一の発熱で寝込んだ時の事を考えて、初めて「銀翹散（ぎんぎょうさん）」を取り寄せてみた。これと麻黄湯のコンビで結構コロリンに効いたというレビューもあるので、御守り程度に常備しておきます。昨日北24条から帰宅後、すこし風邪の初期っぽかったので梅酢うがいと麻黄湯飲んで寝たらスッキリでした。結局高熱で悪化して寝込んだのは2020年3月以降ありません。あの謎の発熱がコロリンだったら、感染者全員コロチン打つ必要も無かったわけです。そんな与太話は聞きたくない？ああそう（笑）

今日も病院にいる間に心配だったのはインフルエンザ位だったけど、さすがに発熱してる人は裏の発熱外来に外から回されるので咳き込む人は居なかったな。まぁインフル如きだったら麻黄湯だけで十分なので、この銀翹散の出番は来ないかな。。じゃあ本当に御守りだな（笑）職場での「半強制風」でインフルワクチンを打った2020年秋は一週間体調不良で死にかけ状態だったので二度と打ちません。あんなもん何の意味も無いどころか毒よ💉
－y( ´Д｀)｡oO○（あの時の違和感と不信感が今自分と家族を救ってるってワケ

昨日買って来た「百合根」3パックあるので、家族にかき揚げとグラタンどっちがいい？と訊いたらグラタンと言う。くそ、メンドクセーなおい（じゃあ訊くなと　笑）

百合根は流水でおが屑流して、一枚ずつばらして洗って黒いとこを削り取って

玉ねぎニンニク鶏もも肉を炒めて、百合根、バター、小麦粉、牛乳とベシャメって

先に茹でておいたマカロニ2袋全部投入！（笑）アホか！この時点で致死量決定。

さすがに我が家で一番大きい耐熱容器に全部は入りきらなかった。。210℃で20分弱。

マカロニ一袋で良かった・・・見ただけでゲッソリ(ヽ'ω`)・・・あ、柚子皮後入れです。

しかも明らかに水分量足りてない（笑）大丈夫かコレ。。

うん、美味い。美味いけど・・水分量足りてない（笑）百合根がめっちゃ甘い！こんなに百合根を食べるのも初めてじゃ無かろうか？料理に使い切れない分も余ってます；さすがに半分も食べられなかった；明日の朝もコレ食うのか。。（笑）

お腹いっぱいだけど、家族が食べたいというのでフィリピン産パイナップル。

半分だけいただきます。甘くて美味しい。ただちょっとスジっぽいかな。何か急にパイナップル入り酢豚が食べたくなった。生のパインを使うと美味しいよね。。その内また作ってみます。年内はもう作らん！( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

最近やたらとTVで尾崎豊の名前を聞くので、久しぶりにAmazonMusicで聴いてみた。。もうね、一瞬で一番尾崎に浸ってたあの頃にトリップですよ。もう36年前か・・・（笑）尾崎自身の時は止まったままだけど、こちらの世界の時間は残酷だな(´・ω・｀)

グラタン材料）
マカロニ、百合根、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンニク、EVオリーブオイル、バター、小麦粉、牛乳、味付塩こしょう、白胡椒、丸鶏ガラスープ、ミックスチーズ、柚子皮、マッシュルーム　＆サラダ（レタス、トマト、ロースハム）＆パイナップル


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グラタン

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銀翹散

尾崎豊

今日は北24条まで行ったので、帰りは中央市場と言う八百屋や魚屋肉屋の入ってるテナントビルで買い物をしようと寄ってみた・・・ら！

中がスカスカ。もしかして定休日？しかし入り口は開いてる。。貼り紙を見たら市場自体閉店らしい。もしかしてビルごと壊してしまうのかな？

中を覗くと総菜屋と奥の八百屋だけやってたので、欲しかった野菜を買おうと行ってみると品揃えが悪かったので手ぶらで帰宅。。この駅周辺で住めたら便利でいいなと思ってたけど、お店がゴッソリ無くなるなら住民はどうするのだろう？札幌も色んな町が終了していくねぇ。もっと若い頃に住みたかった😢ほれ！もっと移住して来いよ！（笑）自分には水が合ってるのか住んで一日で馴染んだぞ（笑）GKBRとスギ花粉が無いだけでも死ぬ程快適な土地です。

なので、地下鉄麻生駅で野菜を買おうと思ったら、やっぱり去年？出来た八百屋が消えてたわ（笑）路駐や商品を勝手に歩道に並べたりで地域トラブルも多そうだったから仕方ないかな。札幌には品揃えもモラルもまともな八百屋が出来て欲しい。魚屋もね。どちらも地の利を生かせず貧弱すぎる。と言う事でその並びの八百丸で買い物。

茄子は乱切りして水に浸してアク抜き後、素揚げして

横で炒めた挽肉にだし汁のフライパンに

ダイレクトポイポイ。さすがに油は掬ってから、餡かけに。

手抜きの茄子のそぼろ餡かけの完成デス。

ご飯にぶっかけて、花椒とスコーピオン一味でヒーハーしながらいただく。簡単だけど美味し。昼に食い過ぎて食欲なんて微塵も無かったけど美味しいので食ってしまった（笑）

それと、残り物の真たらこと白滝の炒り煮も片付け

コールスローサラダもまだまだ有るよ（笑）今日は食い過ぎました。ごちそうさま。何とビックリ、三日後にはクリスマスイブだわ（笑）え？待って？今年ってまだ半年も経ってないじゃん・・・地球の自転公転速すぎひん？(´・ω・｀)？

餡かけ材料）
豚挽き肉、茄子、生姜、米油、ゴマ油、味醂、醤油、これうまつゆ、きび砂糖、水溶き片栗粉、小葱


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