今日の日中はポカポカ陽気で、長パンツで過ごしてたら汗まみれに。。
20230926tonkatsu001
今日の「ツイッターX」で(今後こう呼ぶ)笑われてた画像。
「無症状でも約三割に後遺症」・・・何を言ってるんですか?🤣🤣🤣 無症状なのに何でコロリンに感染してたって分かったんでしょうか?後遺症と思われる症状が出た頃に検査したとして、無症状だったのにこれはコロリン後遺症だ!とどうやって証明出来たんでしょうか?全然分かりません(笑)さすがにこんなの見て真に受ける人も居ないと思いますけどね。。多分。。そろそろ方向性変えないと行政も医者もメディアも逃げ道無くなるのでこんなことしてる場合じゃないんですけどね。テメェの立場わかってんのかね。。今日も🚑のサイレンが絶え間なかったです。
20230926tonkatsu002
今日はちゃんとした肉が食べたいと、トンカツに決定。椎茸もあるので、一緒にフライにします。魚は朝にホッケ焼いて食べてます。全体のバランス的には青物野菜が少ないなと。。
20230926tonkatsu003
とんかつ用のロースが薄いのに、スジ切りしてベシベシ叩いたらもっと薄くなった(笑)
20230926tonkatsu004
トンカツ6枚揚げて3枚分を食卓へ。
20230926tonkatsu005
ロース肉は薄かったけど、バッター液で増量させたので結構ボリュームある(笑)
20230926tonkatsu006
椎茸フライは外がサクカリ、中がジューシーで美味し。
20230926tonkatsu007
トンカツは意外やこの薄さが非常に美味しく感じる。多分過去一で美味しい。なんだ薄い方が揚げ時間も短いし色々お得だなと(笑)でもお代わりしてもトンカツ3枚中、2枚しか食べずに(一家で)結局トンカツ4枚残ってしまった。先に椎茸フライを食い過ぎました(笑)明日の夜はカツカレーにするか(笑)
20230926tonkatsu008
トンカツ&椎茸フライ材料)
とんかつ用豚ロース、椎茸、味付塩こしょう、小麦粉、バッター液(小麦粉、全卵、水)、パン粉、大豆油、千切りキャベツ、トマト、中濃ソース、マヨネーズ


おうちごはんランキング

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村