今日から更に涼しくなって、上だけ長袖で走ってたけど短パンの下半身が寒くて震える😇明日以降もう秋物と言うか冬物にシフトだな。明朝11℃予報。。喉風邪引きそうな予感🥶
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今日の衝撃、今朝自分と一緒に糖尿病家族の血糖値を久しぶりに計ってみた。健常の自分は84mg/dl。家族の方は何と驚愕の104mg/dl！もう一回測ったら108mg/dlだったので、平均値で106mg/dl。それでも以前は空腹時で140mg/dl～とかだったのでスゴイ。完全に寛解してますやん。残念ながら外出で食後血糖値を測ってないのでその後が分からない。それはまた明日以降に。
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本日の衝撃その２。今月の電気代（左）が￥8202！冷凍庫も買ったし、冷蔵庫は壊れてしばらく電力消費して無かったのも含めても、この金額は無いわ。前月まで2.5万前後だっただけに。もしかしてスマートメーター壊れてね？（笑）そしてガス代（右）が￥6240なのも驚く。8月分より￥1270安いです。何かがおかしい・・いやこのままでお願いします😊
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本日の衝撃その３。料理研究家のリュウジ兄さんが悪魔崇拝者だと話題に（笑）
味の素信者は悪魔だって（笑）味の素嫌いの自分だってそんなこと思ってねーよ（笑）使いたい人は使えば良いじゃん。自分は味の素の数十倍～の悪魔の化学調味料を知ってるので、この程度で悪魔崇拝者だなんて生温いわ。このグルタミン酸ナトリウムは、みんな大好き国民の8割が打ったアノ💉にも含まれてる安全なモノなんだぜ？（笑）でも20年前は普通に検索で出てきたガチもんの化調商品群が今は一つも出てこない。。不思議だなぁ🤔
キッチンの水漏れは今日修理が出来ず明後日になったので、今夜は簡単にシュウマイです。単に餃子より簡単だからって理由ですが、そもそもシュウマイもそれなりに時間はかかる（笑）
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挽肉2種に刻み玉ねぎ、おろしニンニク生姜、酒、醤油、塩、胡椒、きび砂糖、片栗粉で揉み込んで冷蔵庫で少しだけ冷やした状態。
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それをゴルフボールくらいに丸めて14個分
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右から皮を乗せてキュッキュッと丸めて
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フライパンに蒸し器皿と水、クッキングシートの上に強引に全部乗せて・・・
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ジャンボなので沸騰してフタして12分強。。
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盛り付ける時に1個、フライパンの内側（蒸し器とお湯の間）に落として、箸で持ち上げようとしたら崩れたので自分が責任もって食います。。
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今回は包みの段階でギュッと握ってたので、食べる際にもち上げても皮が剥がれる事も無く成功です。
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カラシ酢醤油で。メシのオカズになるわぁ。美味いです。でもデカすぎて3個余りました。明日いただきます。あ、今回炊飯で「にがり」ではなく、「塩化マグネシウム」を米4合に対して5gほど加えて炊いてみた。にがりの時よりふっくら美味しく感じたのは不思議。。これで「こむら返り」にならないぞー！（もう二年はなってない笑）
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もう一品、モヤシとワカメとハムのぽん酢サラダも。ごちそうさま。
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今夜も食事しながら女子バレーボールワールドカップ「日本vsブルガリア」戦を応援。向こうは十代の選手が多く若さと力で押し込まれそうになったけど、結局は日本のストレート勝ち！四戦連続ストレート勝ちって何これ夢じゃないの？（笑）このチームなら中国とブラジルにももしかしたら・・・と期待せずにはいられない。今夜は推しの山田二千華が大活躍でほくほくです🥰
赤ちゃんの頃から変わってない(*´･ч･｀*)

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