今日は愛車あぷりんの修理が終わったので取りに行くついでに、石狩方面にラーメンを食いに行こう、出来れば漣華ではないお店に!と思ってた朝、その漣華からこんなお知らせが!!昨冬の限定で唯一食べられなかった牡蠣つけ麺の味噌が食えるじゃありませんか。行くしか無いでしょう(笑) 前回の日記:2023.1.9
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小雨がピチピチ当たるので長袖着て出て正解でした。肌寒いデス。開店時間前に着いたはずなのにもう開いてました。このお店は待ち客がいたら早めに開けてくれてます。
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どうも今日だけの提供のようですね。お店に入ると自分で満席に(笑)前回の日記で出遅れて40分待ちだったのを忘れてました;でも何故か牡蠣つけ麺を頼んでるお客は少ない?
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8ヶ月と9日ぶりの再会。。
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麺もトッピングも前回と同じですね。
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牡蠣はつけ汁に沈んでます。
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一口目からめっちゃ牡蠣!美味しすぎる。なるべく味わって食べたい所だけど、続々とお客さん入ってくるので落ち着かない。テーブル占拠してて(´・ω・)スマソ
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どうせ後悔するならと、最初から大ライス(笑)
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牡蠣も美味いけど、鶏白湯と牡蠣の旨みを吸った長ネギがジューシーで美味過ぎます。カキは季節的にか小粒だったけど5つ入ってました。牡蠣とネギでメシ。レンゲおじやで浸して味わって。。極楽!今日食べたかった音むらか信玄本店のチャーハンは来週にしよう😋
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そして割りスープもいただいて、薄めておじや。その後、鶏白湯だけのスープも味わって満腹。さすがに全部は飲めませんが;こちらのスープは味付け無しでもそのまま飲めます。本当に美味しいです。ごちそうさま。前回は醤油と塩をいただいて、塩の圧勝だったけど味噌と比べても自分には塩が一番かな。もちろん三味全部美味しいですよ。好みの比較でした。また食べたいので冬もお願いします!
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