【おうちご飯】ガパオライス＆ヤムウンセン : 青木葉 Eatful･Life

朝4時半のアラームで起床、目が醒めるまでコーヒー飲みながらNOKIAの歴代ケータイ動画を観てたけど、やっぱり昔のガジェットは遊び心があって楽しかったね。今のNOKIAは実質中華スマホなので、だったら中華メーカーの製品を買った方が性能は断然良い。ただし個人情報はぶっこ抜かれて筒抜け（笑）自分が狙ってたけど技適が通らなかったので諦めた「NOKIA9」は今見るとカメラがキメェ（笑）

👇本日のビックリしたツイート。コロリン感染をマスクで防げないのは空気感染だからだってさ。で、気が付いちゃったんだけど、マスク素通りで効果がゼロなら・・・

そもそもこの三年半の間、一度も感染してない自分と家族の周りにウィルスは存在してなかったって事じゃね？🤣

マスクしてても感染するんでしょ？じゃあ感染しなかったからウィルス自体無かったことになるじゃん。違うのかね🤔　まぁ別に自分は今後もマスクするからどうでもいいですよ。特定のウィルス対策の為じゃないからね。今後の大気汚染などをマクロ視点で見てたらマスクは外せんわ。札幌はマシな段階だろうけど。あ、室内では普通に外せばいいんじゃないのと自分は思ってます。

大事なことなので、何度も言います。皆さんが使っているマスクには、コロナ感染を防護する機能は「最初から」ありません。コロナが飛沫感染と言われた頃、飛沫飛散防止で使われましたが、空気感染主体とされると効果はほぼゼロになりました。コロナ予防を目的として使われている方、外しても同じです。 pic.twitter.com/HEehtGXBjz
— Mr.NonWoven (@elecord) August 9, 2023

今日は午前中は風も抜けて涼しかったのに、昼には一気に暑くなりおかしいなーおかしいなーと思って扇風機に当たってたけど、アプリを観たら33℃まで上がってた。そりゃ暑いでしょ；　あっ！思考停止しててアイス食べそびれた！何で専用冷凍庫買ったんだよ！😇

今夜は自家栽培のホーリーバジルを使ったガパオライス。それと春雨サラダのヤムウンセンの二本立てで。モヤシは使い忘れました；豚挽き肉はガパオライスに、鶏胸肉はフードプロセッサーにかけて茹でてヤムウンセンに使います。

で、今朝5時の水やりでは葉がモサモサだったのに、15時ごろ摘心しようとベランダに出たら、葉が全部萎れて茎だけになってた😱😇😭　急いで水を3Lくらいぶっかけて二時間後、いつもの通りに戻ってたので無事摘心出来た。植物ってすごい！

おかげで夕飯のガパオライスも無事用意出来ました。。あっと、料理しながら「なでしこvsスウェーデン」を観てたけど、2-1で敗北。。向こうは足も長い（速い）しホント完全攻略されてた感じ。PK決めてたら同点延長だったのにとか色々愚痴りたくもなるけど、ここまでの試合が完璧過ぎたのでヨシ！胸張って帰ってきて欲しい。

この香りを体験してしまうと、スイートバジルのガパオライスなんて食いたくなくなる。いや、それも美味いから食うけどさ（笑）でも香りが別物なのよ。こちらは「THE 高貴」って香り。

美味いねぇ。味付け濃い目だったけど今日一日汗かきまくってたから丁度いい。水分も摂り過ぎたので塩分補充は必須！

いやもう今日は想像以上に暑かった。Tシャツは一日で8枚くらい着替えたかも（笑）と言う事でノンアルビール摂取は必須。糖質ゼロのパーフェクトビールは匂い嗅がせてもらったけど、普通にビールだった。アルコールなんて摂ったら体温上がるし、利NYO作用で水分失われるし、肝臓腎臓無駄に働かせてホント無駄が多いのでイラン。