コメントでのタレコミ情報により（笑）今日はスーパー開店20分後に卵が売ってるか確認しに行くと、いつもは空っぽなワゴン？に確かにあった！争奪戦にもなっておらず、余裕で買えたのでここで買えばよかったねと。しかもMLサイズなので十分です。

今夜は、先日のナゲットを揚げてカレーにトッピングしよう。卵は使いません（笑）

アル中で味の素依存者のリュウジ兄さんの動画を手本に


玉ねぎをメイラード反応させて炒める方式。特大玉ねぎ2個を600ｗ4分チンして5分炒めてこの状態に。なんだもっと早くこうしてればと（笑）やはり料理研究家の言う事は半分は聞いた方が良い（全部聞け笑）

豚切り落とし、ニンジン炒めて水とルゥ、チンしたジャガイモ加えて軽く煮込んで夕飯まで馴染ます。

半解凍したナゲットは成形して小麦粉まぶしてまた冷凍庫へ。

夕飯30分前に揚げ始め、やっぱり膨らんで丸くなる（笑）

いつもよりルゥ濃度低めに仕上げてます。

ナゲットは先日より美味しくなってる気がする。というかカレーのトッピング向きですね。汁気とチーズでボソらなくて食べやすい。

チーズは写真撮ってる内に溶けたので無問題（笑）リュウジ兄さんの玉ねぎ炒めは時短の為にも最適で、今後はこうしようと思う。ただスパイスカレーにも使えるかは今度試して確めます。もちろんお代わりしました😋

ついでのサラダ。最近CGCのカニカマばかりだけど、原材料がイトヨリとタチウオなのでこれが本当ならすごく贅沢。オススメです。

ナゲットにはやっぱりノンアルビ・・・麦ジュースが合うわぁ！（笑）食後、TV（金スマ）にリュウジ兄さんが出てたけど、結婚したら（妻に）料理は作らせないと言ってて、やっぱりそうだよねと。ヘタクソな自分ですら料理なんて楽しい事に手を出されたくないもの。しかも任せてどの料理にも砂糖ぶち込まれる悪夢にはもう戻りたくない（笑）。。ってそもそも嫁なんて要らんわ😇ごちそうさま。

カレー材料）
ジャワカレー辛口、豚切り落とし、玉ネギ、ニンニク、ニンジン、じゃがいも、米油、水、丸鶏ガラスープ、白砂糖、ウスターソース、白米、自家製チキンナゲット、ミックスチーズ、福神漬け

翌朝　ホウレン草チーズカレー
盛り盛りすぎ（笑）


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