先日、YouTube【家賃の安い部屋】冒頭で長尾君と皆口さんが山岡家について語っていたので、食べたいスイッチが入ってしまった。そういえば今月まだラーメン食べに行ってすらいない。このままだとゼロ杯記録になってしまうので、無理やりにでも食べに行こう。ちなみに【おうちラーメン】は週に2、3回作って食べてます（笑）

動画では「どこに行っても山岡家の味」と長尾君が話してるけど、どの店も同じでは無い！というのが自分も分かってきたので、最近では新道店がお気に入りです。山岡家自体、年に2、3回は食べてます！・・・え？少ないだと？（笑）

本当は出来立てあっさり軽いスープの朝ラーメンが目当てだったけど、出発前にLINEを確認すると「えび塩」なんて限定が出てるじゃありませんか！迷う！迷うけど・・・

やっぱり朝ラーメンでしょう。中盛カタメのクーポンでホウレン草追加で。

過去日記を調べると実に9ヶ月ぶりの山岡家！そして朝ラーメン！

うん、これこれ。煮詰まってないけどしっかり臭いからガラ濃度も濃いなと分かる感じ（笑）山岡家のタレがしっかり濃いので、味自体濃いです。あ、思い出した。「ちょっと濃いめ」でお願いしてたんだった（笑）しかも熱い。スープも麺も地獄の様に熱い（笑）細麺でスルスル食べられるはずなのに、猫舌ではないのに食べるのにめっちゃ時間かかる（笑）ラーメンって熱い方が美味しいけど、物には限度ってモノがあるだろうと😇

そのおかげで同時に注文してた餃子がそんなに熱く感じない（笑）美味いです。

当然の替玉をハリガネで。この麺は硬いほどスープを弾くな（笑）トッピングしたホウレン草がまた熱が籠ってアツアツ。。もう何もかもアツアツ（笑）

でも美味過ぎて山岡家で初の完飲完食・・と思ったら前回も完飲完食してたわ（笑）個人的に山岡家では朝ラーメンに固まりつつある。でも次はえび塩食べたいです。。そして買い出しして帰宅後、案の定ノドがめっちゃ乾く；最近は麺屋漣華や麺鐘馗のように、飲み干しても喉が渇かないラーメンばかりだったので久しぶりのダメージです。。ごちそうさま。


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