今日は朝からいい天気!気温は2℃とあまり上がらないけど、路面の雪が解け始めてたので冬季入庫できるか様子見。。
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午後になって路面も剥き出しになってきたので、今日しかないと入庫してきた。とりあえず一つ肩の荷が下りた。
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篠路神社の横が区役所の出張所なので、参拝と同時に届け出も一緒に出来て非常に便利。線路の横が更地になりつつあるけど、やっぱり高架の為の工事なのだろうか?だとしたら果てしない。。。
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直近で一番好きなCM2本。。最近の日清は自由過ぎる。吉岡どんぎつねさんを降格させてアニメ化してク〇化したけど、これは最高に好き♡

たった31秒にジャッキーカンフー映画のエッセンス詰め込み過ぎ&何より大女優の無駄遣いよ(笑)サモハンキンポーもどきも居るしいちいち芸が細かい🤣


買い置きの大根があるので、豚バラスライスを追加で買ってきて炒り煮に。あと乾燥おからパウダーもあるので卯の花も作ろう。とにかくまともに料理作って食べたい。。
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参考に動画も見たけど、大抵スキップしてまともに見ないで作り出す(笑)

炒めて、煮て、味付けて
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そういえば醤油入れ忘れてた!\(^o^)/オワタ でも最後にひと煮立ちしてしばし寝かせただけで味がシミシミ。
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二つのフライパンで同時仕込み。
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まずは卯の花。美味すぎます。自画自賛で美味いから、外で買う事も滅多に無いです。しっとりしてるのは水分も多いけど、油分も青くなる程多く入れてるから(笑)
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そして豚バラと大根の炒り煮。これもめっちゃ美味すぎ。大根も軟らかい。20221206butadaikon009
豚バラの脂の甘味旨味が大根に滲みて最高に旨すぎ。これは危険です(笑)でも半分残して明朝いただきます。卯の花は四日分くらいたっぷり作ってしまった。2カップのおからパウダーで致死量作れます(笑)ごちそうさま。
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材料)
眠いので後日💤


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