今日は早朝から仕事だの土用干しだの仕事だの疲れた。。夕方になってスコーンと晴れるなと文句言いたい。。でも梅干作業も終わったし今年一番のイベントは終わった😌
(日本語が変。疲れてるって事で🤪)
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買い置きの鶏モモ肉三枚分で何を作ろう。。米粉でカリカリ唐揚げにしよう。
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仕込写真撮り忘れ。モモ肉一枚を三等分した大きさなので、一度揚げ7分、二度揚げ2分。
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9個全部お皿に載らないので6個まで。ホウレン草の胡麻和えとか、ブロッコリーのグリルとか作る体力無いのでこれで手抜き。でも昨日のゴーヤーとツナのサラダも出してます。
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衣はカリカリ通り越してガリガリ(笑)下味濃い目のつもりだったのに、今回も薄味でマヨネーズで補完。お持ち帰りの唐揚げとか、どんだけ塩分使ってるんだと不安にはなる(笑)これは何個食べても大丈夫なヤツ。
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そしてじゃん!ぎんいろのやーつー・・・
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なんて飲むか(笑)(またこれ?)自分は氷たっぷりグアバジュース(笑)でもポップのエキスとか売ってないのかな。炭酸水で割って飲めば苦いソフトドリンクとして楽しめるのに。。発泡酒とか不味すぎて要らんから、そういう代替品も開発して欲しい。まぁノンアル自体飲まなければいいんだけどね。。苦いものが好きなので😋
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食後は桃。追熟で甘ッ!美味しいものは値段もそれなりにしますね。もう安物買いは止めます(笑)ごちそうさま。
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以前からキーボードが勝手に誤動作&誤打?をするようになったので、新しく注文したLEDでキラキラのキーボード。個人的にはメカニカル一択だけど、赤軸のキーって軽すぎない?音もカショカショと軽くて結構部屋に響く。もっと重くても良いのにと思いつつ、キーボードの表面がシルバーなので黒いキーが見やすくて気に入りました。
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材料)
鶏もも肉(おろしニンニク生姜、味付塩こしょう、胡椒、酒、味醂、ナンプラー、創味シャンタンDX)、米粉、キャノーラ油、水菜、マヨネーズ


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