今朝起きたら気温高めなのに雪。。で、止んでからゴミ出しに外に出ると吹雪いてるっていう(笑)絶対狙ってるだろ😣 雪庇落雪の死亡事故が絶えないけど、自分も気を付けて歩かねばと気を引き締める。
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今日はトンカツか、ポークジンジャーか。。今日の所はポークジンジャーで。
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結構豚肉が大きかったので、1パックだけにした。残り1パックは明日トンカツにでも。。
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今夜はもう簡単に。
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やっぱりポークジンジャーは美味い。朝は白石温麺だけだったので空腹の極み。ご飯は三杯お代わり(軽くだ笑)。肉味噌も糠漬けも長芋サラダも味噌汁もあるので食卓は十分でした。ごちそうさま。
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材料)
とんかつ用豚ロース、味付塩こしょう、米油、タレ(おろし生姜、醤油、酒、味醂、甜菜糖、マルちゃんつゆ)、キャベツ、トマト


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