今日は女子カーリング決勝「日本vsイギリス」戦。一昨日のスイスとの準決勝での神懸り展開とは逆に、終始イギリスに押されっぱなしで残念だったけどそれでも日本初の銀です。お疲れさまでした。四年後には確実に金獲れる事でしょう。。それにしてもイギリスメンバーと抱き合うロコソラーレ、身長差があり過ぎて大人と子供にしか見えなかった。世界に対してこの身長差で20㎏のストーンを繊細に操っての銀って、心底凄いと思う。

今夜は買い置きの鶏肉で何にしよう・・・チキンカツか！( ﾟдﾟ )ｸﾜｯ!!

しかしチキン南蛮も食いたい・・・そうか！どっちも作れば良いじゃん＼(^o^)／
という事で今回もタルタルソース成功。やっぱりどっちも作って正解（笑）

小麦粉はたいた鶏肉を溶き卵に潜らせて油で揚げるだけ。そして残った卵液はチキンカツに転用。完璧なプランである（笑）　

やっぱり今夜はチキン南蛮だったな・・って位傑作。てか失敗しようがないか（笑）

で。こちらはチキンカツ。

南蛮もカツも170℃ほどでじっくり10分揚げたのでちゃんと火は通ってました。そしてカツも美味い。そう、今夜はチキンカツだったのだと（笑）今夜はどっちも用意して正解。南蛮の方が余ったので明朝に。。しかし北海道上空にものすごい低気圧が来てるとかで、夕方から窓を震わせるほどの轟音。。明日買いだしに行けないだろうな。。。外出すら出来なかったら家にあるもので何か作ります。。ごちそうさま。

材料）
鶏モモ肉、味付塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、キャノーラ油、タルタルソース（茹で玉子、玉ねぎ、おろしニンニク、塩、黒胡椒、丸鶏ガラスープ）、レタス、トマト、粉カラシ、中濃ソース


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