今日は新川方面に魚の買い出しに出るので、遅い昼食をと新しく出来た「斗香庵」の支店に行ってみた。西野屯田通の「麺屋漣華」の並び。この辺も一気にラーメン激戦区ですね。自分のGoogleMapが♡マークだらけになって困ったもんです(笑)
店内に入ると予想外に広くて驚く。そして厨房には坊主頭の店主。。カウンタも広く、厨房との間に店員が動けるスペースが開いてるので、本店のような威圧感は感じません😏
まずは中華そばが先に。ほぼ丸三年ぶりの斗香庵の中華そば。。
シンプルで美しい色合い。
一口目から押し寄せる魚介出汁の旨み!こんなに美味しかったっけ?思い出より美味しいって本物でしょう(そりゃそうだ笑)
この麺もまた美味しい。大盛りじゃなくても結構なボリューム感。これで¥580。以前より¥30値上がりしてるけど、それでも今の札幌価格としては破格。そしてこの味。文句などある訳もなく。。
遅れて提供された、丼もの「鶏から揚げマヨ丼」がまた美味し。注文請けてからちゃんと揚げてます。ただこの中華そばには、サーモン丼の方がやっぱり合うなぁ。当然売り切れだったので仕方なし。多分丼ものは何をチョイスしても美味しいのでしょう。
大満足でごちそうさま。今後こちら方面に来る時は迷うことになる。困った。で、この後、営業再開されてる「麺屋漣華」へ行くと・・・閉店時間じゃないのにシャッターが半分下りてて\(^o^)/オワタ もう一杯食おうという魂胆が(後で調べたら定休日でした笑)
。。まぁ斗香庵で十分満足してしまったので、漣華さんはまた今度。。
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店内に入ると予想外に広くて驚く。そして厨房には坊主頭の店主。。カウンタも広く、厨房との間に店員が動けるスペースが開いてるので、本店のような威圧感は感じません😏
まずは中華そばが先に。ほぼ丸三年ぶりの斗香庵の中華そば。。
シンプルで美しい色合い。
一口目から押し寄せる魚介出汁の旨み!こんなに美味しかったっけ?思い出より美味しいって本物でしょう(そりゃそうだ笑)
この麺もまた美味しい。大盛りじゃなくても結構なボリューム感。これで¥580。以前より¥30値上がりしてるけど、それでも今の札幌価格としては破格。そしてこの味。文句などある訳もなく。。
遅れて提供された、丼もの「鶏から揚げマヨ丼」がまた美味し。注文請けてからちゃんと揚げてます。ただこの中華そばには、サーモン丼の方がやっぱり合うなぁ。当然売り切れだったので仕方なし。多分丼ものは何をチョイスしても美味しいのでしょう。
大満足でごちそうさま。今後こちら方面に来る時は迷うことになる。困った。で、この後、営業再開されてる「麺屋漣華」へ行くと・・・閉店時間じゃないのにシャッターが半分下りてて\(^o^)/オワタ もう一杯食おうという魂胆が(後で調べたら定休日でした笑)
。。まぁ斗香庵で十分満足してしまったので、漣華さんはまた今度。。
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コメント
コメント一覧 (2)
やっぱり店主がきちんと仕切ってやってるんで味のブレも低下も無いですね。
多店舗経営化しても、こういう店主だと安心します。怖いけど(笑)
あ、他の店の批判ではないですどこかは知らんけど😏
天丼は次に試してみますノシ
ま、ほっぺ家から斗香庵を立ち上げた時もそうだったんで
新店舗は自身で切り盛りするんでしょうね
個人的には天丼との組合せがお気に入りです