パンの買い出しに行くついでに、昼は山家でサクッとラーメンでも食べて帰るか・・・と山家に入ると、自分で満席。ちなみにパン屋は休みで撃沈(笑)今夜のメニューは別方向に変わりました。。
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豚骨清湯の醬油ラーメンが来るまで、丸々20分・・・九州風な細麺なのでサクッと食うつもりが何でこんなに時間かかるのか?それは豚丼セットのせいだよと(笑)大抵のお客は豚丼も一緒にオーダー。しかしここの豚丼は自分が食べても塩分過多で厳しいので、初回しか頼んだ事ありません。
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で、前回は塩の清湯だったので、今回は醤油。これが替玉前提の味濃いめにしたので、かなりショッペー😫 煮えたぎった脂がデフォでも多いので、脂多めにしなくて助かった;やっぱりこの店では白湯より清湯が好きだな。豚骨臭さも程よくあり、不満感ゼロ。
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麺も美味い。
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しかもすぐ終わってしまうので替玉必須。¥150と高めだけど、ボリュームたっぷりなのでこれも満足。
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今日はさすがに2玉3玉はやりません(笑)ごちそうさま。
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今日の昼は家族連れのチビッ子の活気で良い雰囲気でした。普段はガテン系と営業系野郎どもばかりだからね(笑)次こそ辛味噌あたりを攻めてみよう。
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