今日も暑い🥵買い出しついでに遅い昼飯。。今日はちゃんと美味しいラーメンが食べたい。それも冷たいヤツ、という事で安心の麺屋漣華へ。
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良かった、やってました。今年初めての冷たいラーメン。
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冷たい煮干塩、大盛り。これで¥700+大盛り¥100。
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黄金色のスープだけで十分美味しさが伝わる。
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そして一口目からしっかり煮干の旨み。塩味も立っており理想の冷やしラーメンです。
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麺も細麺ながらしっかりした歯応え、口当たりの心地よさ。大盛りで正解です。
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味変用の柚子胡椒ですが
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洗い飯と一緒に
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こうなるじゃろっと。暑い真夏の昼にはピッタリの冷たい雑炊でした。
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チャーシューも姫竹穂先メンマも手抜き一切ナシ。全てが良い仕事してます。このお店は来るたびに期待を上回る味を楽しませてもらってます。もっと近くにあれば冬場も通して訪問する頻度も上がるのに、それだけが残念です。ごちそうさま。次はレギュラーメニューをいただきたい。
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