地震は起きた直後は無事に見えても、後日被害が明らかになって震えますね。今回の福島沖も以前の3.11より揺れが大きかったとかで、家や店の中が大変な事になってました。お見舞い申し上げます。ただ津波被害が無かったのは本当に不幸中の幸いでした。札幌でも今夜の暴風雨から明日は暴風雪予報で、今日の内にある程度買い出し行っておいて良かった。。と思ったら致命的な食材忘れもあったりで、明日また買い出しに行かねば;我が家はひとまず災害用グッズは買い揃え完了です。雪でも雨水でも飲める環境になりました。後は電気があればね・・・😓

今日はマルコでホッケとマグロが安かったので、ホッケフライと刺身かなと買って来た。
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しかしフライはこの間作ったので、ホッケの竜田揚げに。しかし生姜沢山あったと思ったのに見当たらないのでニンニク醤油味醂で揉み込み。
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4分揚げて
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完成。良い感じに上がってます。
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ホッケはフライも美味しいけど竜田揚げも美味し。下味薄めなのでマヨつけてバッチリ。
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マグロも全部切って出しました。どうせ食っちまう(笑)
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超大盛りメシで二杯食べた(笑)
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家族には今夜も獺祭。良い香りです。自分はもう酔いたくないけど、そもそも酒の香りと味自体が大好きだったので、アードベッグとかジンのコロンがあれば生涯酒は不要です。それとノンアルのモルトとか売ってないかなぁ(未練たらたらじゃねーか!笑)
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