今日も買い出し行かないデー。珍しく一階の郵便ポストに届いたものを取りに行くだけ。本当はこの三日間、イオンで沖縄フェアをやってて迷ったけど、先日わしたでそば買って食べたからいいやとスルーした。冷蔵庫の食材で済まそう。豚と白菜と春雨のピリ辛味噌炒めで。
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まぁ簡単に炒めて水溶き片栗粉でまとめて完成と。
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キムチ炒めじゃないです(笑)
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今日は3日間しっかり水に浸けた発芽玄米で。炒め物の味がしっかり濃いめの辛目だったのでお代わり必至。美味すぎです。
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もう一品、レンコンのキンピラも。やっぱり蓮根は美味しい。コロナ禍で食べるべき食材の一つです。呼吸器系と免疫に手応え感じてます(個人の感想です笑)
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食後は日曜最大のお楽しみ『天国と地獄』。中身が綾瀬はるかになった高橋一生の乙女っぷりを楽しむドラマです(何も間違っていない
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シャワーを浴びる高橋一生の皮をかぶった綾瀬はるか(笑)
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見ないように頑張ったけど転んで股間のイチモツを見てしまった高橋一生の皮をかぶった綾瀬はるか(笑)今週は迂闊にもウルッと来てしまう。もう綾瀬に戻らなくてもいいやと思う自分がいる(笑)今期はあと生田斗真の『書けないッ!?脚本家』も楽しいです。そろそろリモートな仕事生活に入るので、NetFlixで未消化のドラマも流し見出来るので嬉しいなと。でも早く映画館に気にしないで行ける環境に戻って欲しい。
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炒め材料)
豚切り落とし、ニンニク生姜、ニンジン、ピーマン、緑豆春雨、ゴマ油、豆板醤、甜麺醤、創味シャンタンDX、仙台味噌、味醂、黒胡椒、麻辣ペッパー、水溶き片栗粉、白ごま
キンピラ材料)
蓮根、鷹の爪、ゴマ油、味醂、白だし、自家製だし醤油、白ごま


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