今朝は超快晴だったのに午後は雨降ったり止んだりラｊ（

今日はモウレツに唐揚げが食べたくなったので、家族の同意も得て決定。モモ肉三枚使ってたっぷり揚げよう。味付けは、おろしニンニク、創味シャンタンDX、味醂、麻辣ペッパー、ダメ押しのガーリックパウダー。

この間のフライドチキン方式で、味付け衣（小麦粉、片栗粉、味付塩こしょう、全卵、水）を液状にして

ネットリ絡めて・・・この時点で、あれ？これフリッターじゃなくて天ぷらじゃね？と疑うも後戻りできず（笑）

揚げてみるとやっぱり天ぷらっぽい（笑）

18個揚げて10個だけ大皿に盛り付けていただきまっす (о'￢'о)

うん、これは味付きの天ぷらだな（笑）でも味は上々。衣もサックリと軽くて美味しいですね。これはこれで、というか、いつもよりもっと美味しい唐揚げというか天ぷらでした。どっちやねん！（笑）

野菜も食えよと小松菜のお浸しも。

きゅうりの糠漬けも食えよと（笑）ごちそうさま。

材料）
省略（笑）


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