今日は買い出し遠征!西野マンボウに行こうと思い、しかし山の日祝日なので念のため電話で営業を確認、しかし雨が降ってるし、向こうで行きたいラーメン店が全て定休だったり営業未確認で中止。今日は本郷市場へ買い出しに行くと、こちらはお休みで大撃沈orz 

・・・仕方ない。。近くの「かまくら」で味噌カレーラーメン食べようと向かうと・・・
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あれ?まさか今日は間借り営業日?
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やったー!いつもは夕方営業なので諦めてた煮干ラーメン店に遭遇出来ました。ああなるほど、第二第四月曜なら朝から食べられたのか・・・
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店内に入ると丁度客はおらず、自分ひとりで快適にメニューを選べた。今日は空腹の極みなので一杯で終わらす気は無い!(笑)迷うけど、とりあえず上から行こう!(とりあえず?(。´・ω・)?
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コチラは次回にでも。。
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まずは「にほしの極み」。ノーマルでこのトッピング!味玉も付いててチャーシュー、キクラゲ、穂先メンマ、ネギ二種とフルトッピング状態で¥850なら今時安いです。
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この煮干スープが、まぁ美味しい。濃厚なんだけど濃厚過ぎない、ほんのり甘口で飲むほどにジワジワ舌に馴染んで更に美味しくなっていく。
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麺はブリブリの縮れ麺。個人的にもうちょい細めでも良いかなと感じる。
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そこにチャーシュー丼、スープ、チャーシュー丼、スープでレンゲおじや。美味いねぇ。
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食べながら次は鶏塩をと考えてたら、後続のお客達が同じく鶏塩を頼んでるので丁度いいやと便乗追加。こちらも人気あるんですね。でも迂闊でした。二杯目でも同じフルトッピング(笑)こんなにもう要らない(笑)
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いやしかしまぁ、これもまた美味しい。というか、個人的には煮干しより鶏清湯の方が自分は好き。これなら毎週でも食べたい。昆布の旨味を強く感じる塩ダレですね。使ってませんよと言われたら赤っ恥かくので黙っておく(笑)
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こちらも同じちぢれ麺。にほしさんでは麺は選べない仕様なのかな?このスープだったら、かまくらの細麺で食べてみたかった。半分取っておいたミニチャーシュー丼に、スープを加えて鶏雑炊に。これがまた美味い。
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大満腹で大満足ごちそうさま。今日は結局野菜や魚の買い出しが出来なかったけど、裏目的のラーメンでは意外なお店の味を堪能できたので良しとします。次は暑い内に昆布水つけ麺を食べてみたい。
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ちなみに食後四時間後の落ち着いた状態での血圧も測定してみた。
一回目が112mmHg/71mmHg。
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二回目が114mmHg/69mmHgと下がってた。こっちでいい?ダメ?(笑)二回計っての平均値だと、118mmHg/70mmHgでした。ラーメン二杯スープ一滴残さず飲み干してこの数値。血圧に塩分が影響する人ばかりではないので、医師の検査結果による裏付けのない減塩生活は止めましょう。かと言って肝心の医師が何でも塩分のせいにする場合が多いので困ったもんです。自分は家族の為に今後さらに減塩傾向で行きます。
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