今朝はホーリーバジルの摘心。ミニトマトが熟してきたのでツンツンしたら落ちた(笑)
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それにしても今日は暑かった。暑いと言っても最高29℃で夏としては快適な暑さではある。おかげでアイスがウマイ(笑)そして今日も今期ダイエットでの体重最軽量を記録。少しずつミリ単位でも落ちてくれたら嬉しい(ミリグラム!?Σ(・ω・ノ)ノ 
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既に買い出しで家にある食材で済ます晩ご飯。今夜は全粒粉フジッリ。
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先日の生クリームも使い切りたいので、ホワイトソース系で。
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全粒粉フジッリは、茹でると小麦フスマの匂いが強い。トマトソースにはいいけど、やはりクリーム系には合わないかもしれない。まぁお好みですが。
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玉ねぎ、ニンニク、カリフラワー、ブロックベーコン、小麦粉、牛乳、丸鶏がらスープ、味付塩こしょうで整えたホワイトソースに、フジッリIN。よく絡めたら耐熱容器に移して、ミックスチーズ、ブロッコリー、十勝マッシュを載せて
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パン粉バッサバサ。あ、茹でたアスパラガス忘れてたので追加して
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すごく久しぶりにオーブンで焼いて完成。
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丁度いい茹で加減だったフジッリが、柔すぎ(笑)当然か;今度からもっとアルデンテ手前で上げておこう。と、毎回同じことを思うのであった(笑)半分残ったので明朝に。ごちそうさま。
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材料)は文中のまま。zzz


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