今日は雨に打たれながらの買い出し。藻岩山~円山~宮の森ルートの藻岩山麓通は車も少なく快適に移動できたのでリフレッシュ。
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西野のマンボウ。その後、深澤青果、孝一郎の毎度コース(笑)
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今回はカツオ、フクラギを一本丸ごと購入。あと銀鮭の厚切り身が三枚で¥399で激安。鮭類に関してはマンボウがイチオシ。
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40㎝超で程よい大きさ。しかし身が柔すぎ、皮引きも柔すぎでブツブツ切れてしまい身もグズグズに;なので下ろした画像は一切見せられん!( ゚д゚ )クワッ!!
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なので誤魔化しついでにタタキ風にして完成。マヨネーズがヤケクソ感を演出(笑)
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水抜き30分ではまだまだグズグズ。しかも自分が未だに腹減らないので・・・
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ごはんほんのちょっとだけでいただきます。でもやっぱりカツオは旨い(笑)結局また軽めにお代わり(笑)もう晩飯の為に昼にあんなにラーメン食うの止めようと思った。美味しいものは美味しく感じられる量でいいな。・・・やばいそんな生活じゃ痩せちゃう!!\(^o^)/
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