札幌は穏やかな一日でしたが、九州での記録的な大雨のニュースを見てかなりビビる；そういえば中国でのもっと凄まじい大雨大洪水の動画を見れるけど、TVニュースでは全然見ませんね。見れる訳ないか（笑）まぁ三峡ダムが決壊したらさすがに報道するでしょう。
今夜は買い置きの野菜で何作ろうか悩んだ挙句に、普通にカレーを（笑）今まで使ってみたかった「本挽きカレー」を買って来た。
今まで買わなかったのは粉末ルゥだったから。というより小分け過ぎて使いづらそうだったのもある。。
豚肩ロースブロックは程々に薄くスライスして玉ねぎと炒めて
火が通り過ぎない内に粉末ルゥとお湯を加えて
お湯を多めにしたので結構緩め。なにこれめっちゃ簡単！！（笑）
後入れ用に野菜は炒めて追加。
サックリ絡めて夕食まで余熱放置。ここまで仕込んでやっと風呂。久しぶりに体重計に乗ったら、また微妙に体重落ちてた。食事は変わらないので単純に仕事でのカロリー消費のお陰でしょう。一昨日は1000gの麺マシつけ麺食べてるしね（笑）一日に1mgでも痩せてたらいいや(*´ω｀*)
野菜に熱通り過ぎた／(^o^)＼ かなりサラサラなカレー完成。いただきます。
しかし豚ロースは柔らかく、カレーはかなりスパイシーホットで美味し！これちょっと侮ってましたね。クローブが効いててお子様お断りな大人の味でした。ただ緩くし過ぎたので、ちょっと味調整してます。でもスパイスは追加しないで十分でした。ゴーヤの苦みも良い。あまり余らなかったので、明朝は自分だけで片付けよう（笑）ごちそうさま。
材料）
S&B本挽きカレー辛口、豚肩ロースブロック、玉ねぎ、ニンニク、米油、ゴーヤー、赤ピーマン、ピーマン、ズッキーニ、丸鶏がらスープ、水、レインボーペッパー ＆ライス、サラダ（レタス、トマト、ベビーチーズ、きゅうり）、ドレッシング、マヨネーズ
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今夜は買い置きの野菜で何作ろうか悩んだ挙句に、普通にカレーを（笑）今まで使ってみたかった「本挽きカレー」を買って来た。
今まで買わなかったのは粉末ルゥだったから。というより小分け過ぎて使いづらそうだったのもある。。
豚肩ロースブロックは程々に薄くスライスして玉ねぎと炒めて
火が通り過ぎない内に粉末ルゥとお湯を加えて
お湯を多めにしたので結構緩め。なにこれめっちゃ簡単！！（笑）
後入れ用に野菜は炒めて追加。
サックリ絡めて夕食まで余熱放置。ここまで仕込んでやっと風呂。久しぶりに体重計に乗ったら、また微妙に体重落ちてた。食事は変わらないので単純に仕事でのカロリー消費のお陰でしょう。一昨日は1000gの麺マシつけ麺食べてるしね（笑）一日に1mgでも痩せてたらいいや(*´ω｀*)
野菜に熱通り過ぎた／(^o^)＼ かなりサラサラなカレー完成。いただきます。
しかし豚ロースは柔らかく、カレーはかなりスパイシーホットで美味し！これちょっと侮ってましたね。クローブが効いててお子様お断りな大人の味でした。ただ緩くし過ぎたので、ちょっと味調整してます。でもスパイスは追加しないで十分でした。ゴーヤの苦みも良い。あまり余らなかったので、明朝は自分だけで片付けよう（笑）ごちそうさま。
材料）
S&B本挽きカレー辛口、豚肩ロースブロック、玉ねぎ、ニンニク、米油、ゴーヤー、赤ピーマン、ピーマン、ズッキーニ、丸鶏がらスープ、水、レインボーペッパー ＆ライス、サラダ（レタス、トマト、ベビーチーズ、きゅうり）、ドレッシング、マヨネーズ
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コメント
コメント一覧 (2)
こんばんは。これ中々美味しかったです。オススメ。
サラサラパウダーなのでチャーハンなんかにも
重宝できそうです。
このカレールーを知らなかったです。
ジャワカレーしか使ってないけど、美味しそうなので、今度探してみます😃