今日はスコールのような雨と雷。北海道も普通に温暖化しとるやん(笑)今年の夏も地獄ですか・・・(´・ω・`)
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今夜は数日前から食べたかった、たらこスパゲッティ。ディチェコのフェデリーニが茹で時間5分程度なので、茹でる前にすべて用意しておきます。
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今日は朝にカレー食べただけだったので、空腹の極み!フェデリーニ一袋全部茹でて、しかし皿に乗らないので2/3ほど盛り付けていただきます。
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タラコとバター、生クリームのソースは少し取り分けておいて、最後にトッピングすると見栄え良いです。え?よくない?まずそう?(´・ω:;.:... 
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まぁしかし味は最高。外で食べる気は起きません。各自皿に取って刻み海苔かけてます。お好みで粉チーズも。自分は後半ジョロキア一味をかけて、疑似明太スパにして食べてました(笑)しかし最近はジョロキア一味ですら辛い>< 完全に弱くなってます。。
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昨日作ったシャドウクイーンのポテサラも。まだ明日の分まで残ったので、ウンザリしつつも明日も食べるのだ;ごちそうさま。
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材料)
ディチェコ・フェデリーニ、タラコ、生クリーム、バター、レインボーペッパー、白だし、白醤油 &シャドウクイーンのポテサラ、グリーンリーフ、ミニトマト


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