買い出しついでにやっと念願叶って今年初『井さい』へ。すみませんもうラーメン自粛しますスミマセンスミマセン
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店内に入ると、いつものお姉さんではなく初めての女性スタッフでした。しかしまだ食べてないメニューは何だったか調べるのに手間取る。というかこのお店ってまだ四回目なんだと気が付いた。来てはフラレても含め、何度も食べてる気になってた;
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なので初めての特製つけ麺を。辛いのはまた今度。
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きれいに整えられた麺。つけ麺にもヤングコーン。
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かなり濃厚なつけ汁。しかしこれが人生の中でもっとも温いつけ汁で、冷えた麺と相まって更に温くなる。沸かすと香りが飛んでしまうのかな?美味しいのだからもう少し熱さが欲しい所。
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それにしてもこの太麺が美味しい。しかし量もそこそこありながら、自分にはあっと言う間に無くなってしまう量。なので・・・
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和え麺も追加。しかもダブルで(笑)前半つけ麺に、後半はまぜそばで。終盤は割りスープで少し緩めて楽しめました。
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さすがにお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。
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一昨日のつがるに続いて、青森煮干系への飢えは満たされ満足です。
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