酒を止めると睡眠の質が上がるというけど、一年前の正月は離脱症状で一日中眠いにもかかわらず、夜は全く眠れないという矛盾と戦ってました。その離脱症状をすでに脱しているので、今回はすぐ眠れるようになってるけど、ついつい二度寝して寝過ごしてしまう。もっとストン!シャキン!(`・ω・´)と寝て起きられるようになりたいです。。
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今夜は、昨日の残りの食材を流用して、ネバネバ系のスパゲッティにします。安易ですね(笑)・・・ってうるさいわー(´・ω・`)
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何年も前から、納豆スパゲッティには豆乳をベースにするようにしてます。美味しいですよ。小鍋で豆乳と、バター、白だしを沸かして、茹で上げたスパゲッティと和えておしまい。それだけ?それだけ(笑)
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後はトッピングして完成。
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でも何か大事なことを忘れてる気がする・・・何だっけ?思い出せないからいいや(笑)
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うん、普通に美味しい納豆スパゲッティです。和風であってもバターは使った方が良いね。でも鰹節もかけたらもっと良かったかな。。。でも何か忘れてる気がする。なんだっけ?まぁいいや。ごちそうさま。
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で、食器を下げて、家族のデザートに葉付きサンフジりんごを切って出した後に気が付いた!!小女子を炒めて振りかけるつもりだったんだ!しまった!しかも昨日の今でしょ!でやってた酢納豆も試し忘れてた!バカじゃん!!(笑)うーん。。明日は小女子使って何か作るか(笑)ちなみに葉つきサンフジは蜜だらけでめっちゃ美味かった。毎日リンゴ食ってんな我が家。。。
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材料)
バリラ・スパゲッティ、長芋、白だし、豆乳、バター、ひきわり納豆、自家製出汁醤油、菜の花、オクラ、大葉、自家製梅干し、小ねぎ


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