札幌市南区の今朝の最低気温はマイナス17℃だったようで、しかしそこまで寒いかと問われたら、そんなに寒くなかったとしか・・・それって山の上の方の気温じゃね？（笑）

昨夜からベランダに出しておいたカレーの鍋ですが、帰宅後夕飯前に部屋に入れると、結構凍ってました。さすがに雪に埋もれさせておくと凍るわ（笑）しかしジャガイモがシャリシャリになってないかが心配・・・

今回はカツカレーに。ビッグハウスは安い時は肉も魚も重宝します。

厚切りという事でちょいと揚げ過ぎたか；

カツカレーは基本、前半はソースかけてカツライスで。中盤カレーライスで。後半はカツカレーで味わうのが自分流。

しかし今日は疲れてたので最初からカツカレーで（笑）ジャガイモもシャリってなかったし、二日目のカレーも美味しかった！ん！だ！け！ど！！！

もうカレー食いたくないし見たくもないわ！！！（笑）

材料）
昨日のカレー、カツ（豚ロース、味付塩こしょう、胡椒、溶き卵、小麦粉、パン粉、キャノーラ油）


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