朝方までディズニーチャンネルで映画を観てしまい（MCU、アベンジャーズ関連）、今日は買い出しに行く時間が取れず（ﾀﾞﾒﾆﾝｹﾞﾝ笑）時間も無いので簡単に冷凍ストックしてた豚肉でしょうが焼きにします。あ、あと数本でアベンジャーズ関係攻略出来るから待って！観せて！（笑）昼にはお茶の間で『モアナ』を流してました。ディズニーチャンネル、要らんと思ってたけどいざ観始めるとキリ無いですわ（笑）

さっくり簡単に完成。豚のしょうが焼き。

焼きというより蒸し煮なんですけどね（笑）でもウマそうでしょう。

実際ウマイです(・∀・)　生姜も惜しみなく使ってるので、香りも良い。たまに外食で食べると「どこに生姜が？」と思ってしまうものもあって、やはり自炊に限ります。

きゅうりの糠漬けも追加。最近葉物が少ないのでバランス悪いですね。明日買って来よう。ごちそうさま。

材料）
豚ローススライス、にんにく塩、おろし生姜、あまくち醤油、酒、味醂、ゴマ油、米油、千切りキャベツ　＆きゅうりの糠漬け、株取りなめこと豆腐の味噌汁


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