用事で街中に出たので、昼飯は久々に櫻井ラーメンで。
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タイミング悪く満席状況。人気ありますね。というかこのお店は昼時でもタイミング次第な所が有ります。で、今日も暑いので「ひやしラーメン」が気になったけど、店主に訊いてみると「冷やし中華みたいなやつ」と仰るので、普通にブラックしょうゆを注文。
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前回はそのブラックしょうゆを頼んで、ブラックみそが出てきたので気が気じゃない(笑)麺は大盛りで、それとセットのチャーハンも追加。
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ハイ、今回は間違いなくしょうゆで来ました(*´﹃`*)
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スープは相変わらず真っ黒!というか漆黒(笑)余計にラードの透明感が際立つ。そして何より、全く塩辛くない不思議。まろやかでマイルド。尖ったところが無い。本当に美味しいです。
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スープを飲んでる内に麺も真っ黒に(笑)大盛りではしっかり二玉あるんじゃないかと思われるボリューム感。大盛り百円なので、この一杯で600円です。中央区の、菊水旭山公園通のこの場所でそれを維持してる経営努力も凄い。
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チャーハンは硬いご飯でオイリーなホロホロタイプ。ハーフサイズなのに毎回ちゃんと作ってくれてます。決して少なくは無い量で200円ですよ。
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大満足の完飲完食でごちそうさま。〆て¥800。今時一杯でこの値段以上の店もありますから、本当に感謝しかございません。今度は奥さんの店で食べてきましょう。
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