今日は常で鶏白湯の塩でも食べようと向かう途中、道の曲がり角で、ガタガタしてた「足」のスタンドが地面に接触し思いっきり転倒。更にブレーキレバーが戻らなくなり故障。すぐに修理に出してその帰りにNOFUJIで食べようと向かうと、暖簾が無い・・・!
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定休日でした(笑)何度目だ(笑)しかも未チェックのSNSを見ると最近昼の部で材料切れで閉店してる模様。明日も昼の部で売り切れ予告。繁盛して結構結構こけこっ(ry
しかし朝飯も食ってないので腹減って死にそう・・・
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元々濃厚鶏白湯路線の胃袋だったので、澄川駅の麺恋佐藤に行くとここも定休日(笑)
結局そのまま直進して久しぶりの「まるはRISE」で決定。確か夏の限定も食べたかった。
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濃厚路線胃袋だったのに、逆ベクトルのスッキリした冷たい煮干しラーメンです。客のいない独り空間で寂しくいただきます(笑)
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最近氷の浮いてる冷やしラーメンに慣れてるせいと、その上赤いラー油がかかったビジュアルから涼やかには見えない(笑)
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しかし香ばしいラー油に、上品な冷製煮干スープがとても美味しい。ここまで丁寧にしなくてもいいんだよ、とは思いつつ(笑)もっと苦々しいスープでもいいなと思う。でも美味しい。あとかなり汗かきで来たので、もうちょいと塩分欲しい所。
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麺は相変わらずの美味しさ。冷たいのでツルツル喉を通っていくので、なるべく長く味わうように噛みしめる。でも終わりはすぐにやって来る(笑)
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なので洗い飯は必須。
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やはりまるはでは洗い飯は硬めの炊き上がりが共通なんだね。それ以上に、アラレがボリボリと硬すぎ(笑)
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大盛りと洗い飯でも満腹には至らないだろうと心配だったけど、食べ終えてみれば結構満腹で満足です。夏場はもう少し塩分効かせても良いんじゃないかと思う。自分は脱水予防に外では0.2%のクエン酸塩水を作って飲んでます。それはここのラーメンとは関係ないお話ですが(笑)塩分控えめな食生活が(特に年寄りに)熱中症を拡大させてると自分は思ってます。ごちそうさま。
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で、食後何気なくメニューを見てみると・・・しまった!今日は絶対コッチのジャンク路線だったわ(笑)
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ところで、本当は常で食べた後の血糖値を調べようと思ってたんだけど、今回はまるはの測定結果になります;今朝の空腹時血糖値は、84mg/dlと平常時に戻ってました。
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食事開始から一時間半後の血糖値は、120mg/dl。全く何一つ問題ない数値(笑)これなら二時間後でも増えて130mg/dl程度でしょう。いつもバカな量の高脂肪高糖質ラーメンばかり食べてるので、まるはのボリュームではこの程度で済みました。後、冷たいご飯が血糖値を上げにくくさせるというのは自分では試してないので分かりません。
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帰宅して、さっきコケて肘を軽く打撲したけど、その程度で済んで修理に出せたのはラッキーだったと痛感。多分あれが無かったら遠出して車に巻き込まれて死んでました(笑)笑い事じゃなく、ツキのある時は事前にそういう事があるものです。そろそろお盆ゾーンに入るので用心しておきましょう。


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