今日は買い出しを兼ねてエスケープ。孝一郎の辛味噌激辛を目当てに石山通を北上するも、途中ここを曲がって「井さい」へ行け!とインスピレーションが沸いたけど、あまりの空腹にそのまま孝一郎へ。
20190509koujirou001
しかも血迷って、再びコウジロウを大で注文するという(笑)しかもライス付きで(笑)
20190509koujirou002
コウジロウ大、ヤサイマシ、アブラマシマシ。奥さんがカウンタ棚に置いてスープが零れ、自分がカウンタに降ろして更に零れる(笑)
20190509koujirou003
裏面。ニンニクはデフォでこれだけ載ってます。アブラマシマシなので液体アブラもかなりの層になってしまいました;
20190509koujirou004
スープは、やはりカラメにしない方が正解。このままで十分濃い醤油味。
20190509koujirou005
森住の極太麺も茹で加減硬めでバッチリ。この麺をひたすらモシャモシャと手繰っていたい。やっぱり美味しいです。この麺の為だけに通ってもいい。
20190509koujirou006
炙った豚は今回も美味しかった。けど二枚と欠片が数個で十分満足。これにチャーシュー追加は自分の年齢的にもう無理。ぶ厚いので一枚で十分です(苦)
20190509koujirou007
その豚を生卵に付けていただき、ライスは豚とスープでいただき、最後は固形アブラを載せてTKGに。これがもう美味いけどクドい!!(笑)最近も某二郎でアブラをぶっかけたご飯がサイドメニューに登場して話題になってたけど、あれは20代までの食いものだな;でもこのお店でコウジロウを頼む青年客たちはみんな小がメインで時々中サイズどまり。もっと食えよ若者よ(笑)
20190509koujirou008
スープ完飲は無理だけど完食。今回かなり苦しかったです。二郎某店では15分で食えと貼り紙が出されてたそうだけど、今回の自分のタイムは18分。大ヤサイでライス付きとはいえ、もう二郎で食う資格が無いのか・・・衰えたな(笑)10年前なら小で5分、大で7分がアベレージだったので、インスパも含めてもう潔く引退です。ごちそうさま。次回こそは味噌か塩を頂きに参りたいです。
20190509koujirou009
帰りに本家札幌二郎前を通ると、昼時なのにこんなに短い行列で驚く。二郎も卒業し、インスパも卒業したらもう枯れたラーメンしか食わなくなりそうだ(笑)
20190509koujirou010

では、二郎および二郎系で食べる時恒例、食前食後の血糖値も計っておこう。
今日の空腹時血糖値は、85mg/dlで通常通り健常。昨夕食から15時間の完全空腹状態。
・・・と時間を修正して思い出した!夜中の二時に豆ご飯おにぎり一個食べた!(笑)寝たのが四時半?なので8時間のすきっ腹状態です。睡眠不足で脳味噌バグってるのは許して;
20190509koujirou011
そして孝一郎の食後から一時間半後の血糖値が、133mg/dl(笑)
このブログでは毎回モヤシの血糖値上昇の緩やかさを証明してるけど、前回のコウジロウでは79→147mg/dlとオーバーしてたので意外。しかも今回はライスまで食べてるのに何でオーバーしてないのか。この辺が全く読めません。
20190509koujirou012
ちょっと疑わしいので、二時間後血糖値も測定してみよう。
・・・食後二時間10分後は、132mg/dlでした。ますますわからんわ(笑)
20190509koujirou013

ラーメンランキング

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村