今日もなかなか寒い一日だけど、この通り快晴。最近はラーメンは週一に減らせているので来週明けまで我慢しようと思ってたけど、生協に買い出しついでにやっぱり来てしまった(笑)こうなるとタガが外れます。
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今回もこの通り、超ハレ女がじゅまるである(笑)開店まで10分近くあり、外で待ってるとさすがに骨まで凍り付いた;生協2階で立ち読みでもって時間でもないしね。
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そういえば、おめでとうのご挨拶も忘れて失礼しました;
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魚魚しおも気になるし、魚魚とんこつしおも気になるけど、今回はそろそろ終了とアナウンスの出てる『八丁焼き味噌』をチョイス。今日開店時で残り20食だそうです。
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最初は自分ひとりだったけど、徐々にお客さんやってきて程よく混み合ってきました。こちらは大好きなお店ではあるけど、ひとつだけ苦言を言わせていただけるなら、やはり店内は禁煙にしてほしい。灰皿は外に設置してあるのだから、外で吸わせれば良い。
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厨房からニンニクと味噌の濃厚な香りがカウンタ越しに届き、そろそろ自分のラーメンがやってくると期待値が上がります。これは絶対美味しい保証付きなビジュアル。
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トッピングにオニオンスライスと、かいわれ大根のピリ辛コンビが活けてあります(笑)
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焼いたお揚げ。スープを吸わせてオニオン巻いて良い箸休めになります。
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八丁味噌スープがまろやか濃厚で美味しい。ついついスープばかり飲んでしまう。この一杯の為だけに通っても良いくらい美味しいです。ああ~、しみじみ美味しいなぁ。これは今日みたいな寒い日には最高ですよ。
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麺もスープにこれ以上ないくらいに合う。この一杯はトップクラスのお気に入りになりました。もっと早く食べていればよかったと後悔。そしたらあと二杯は食えてた(笑)
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飲み干した丼からはまだ湯気が(笑)それくらいアツアツ。こちらでも温いラーメンは甘えだと痛感させられる。しかもベースの豚骨スープ自体がかなり濃厚でした。今後も冬季限定で出すかも知れないとの事なので、一旦終了しても次の冬まで楽しみに待ってます。
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外に出るとお天道様がまぶしい。さて、これから悪だくみを・・・(笑)
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