近くのお店なのになかなか行けないままだった「らーめん千太」が9日に閉店してしまうと話題に。こちらの店主と仲の良かったHKのKさんと、LINEでやり取りしてたらやっぱり食べたくなって用事と買い出しがてら、向かってしまった。もうあと一週間しか残されて無いのである（ここで賢明な読者は以下略）
初めて食べた後に、味噌も食べたいなんて書いてあったから今回は味噌を食べてみよう。しかし一気に寒くなったので、辛みそを注文。当然辛さはMAXの4で（笑）激辛好きにMAX以外の選択肢は無い！（といつも後悔することになる；
しかしこれがなかなかの辛さ。多分美味しく食べるなら2～3が妥当かな。スープ本体は優しい味。そこに尖った辛味が胃に厳しいかな。もちろん美味しいですよ。汗だくになりながら頂きました。
麺は大盛りにしなくて良かったかな。何故ならまた良からぬことが脳裏に・・・（笑）
水加減を間違えて団子になってしまったけど、それでも良ければと出していただけたサービスライス。この後売り切れだったのでギリギリセーフでした。確かに団子でしたがむしろ辛い味噌に合ってて問題無い（笑）
当然一滴残さずの完飲完食。さて・・・・
こうなるわね（笑）しょうゆのつけそば。ここのつけ麺は初めてです。
細いつけ麺は貴重です。結構いい盛りですが、大盛りの食券二枚とかお願いできるかな。
つけ汁、そうそう、辛いみそでクチビルも痛いのでこれでクールダウンできるぞ！
思い切りすすると、しかしこれが鬼のように熱い！あづい！あづぅーーーーーーーーい！
何これ、蓋をしてる油膜自体がめっちゃ熱い！クールダウンどころじゃなかった！（笑）なので一気に麺を投入し冷まして食うという暴挙に。この味めっちゃ良いです。美味しいつけそばでした。でももう少し温くても良かったなという、本来誰もが思うつけ汁の温さへの不満とは真逆の感想でした（笑）今回は食べる順番を間違えましたね。というか連食するの止めろと。
割りスープも鶏のやさしいスープで、つけ汁に割ったものと、そのままストレートと二段階で楽しめました。美味しすぎて残すのは勿体ない。ごちそうさまでした。本当に閉店されるのは勿体ない。元気になって再開される日を待ってます。
そして帰ってからやっと気が付きました！閉店は来月9日だったんだと（笑）なんだまだ来れるじゃないか。でもタイミング的にあと一回かな。次は塩のつけそばが食べたいですね。
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初めて食べた後に、味噌も食べたいなんて書いてあったから今回は味噌を食べてみよう。しかし一気に寒くなったので、辛みそを注文。当然辛さはMAXの4で（笑）激辛好きにMAX以外の選択肢は無い！（といつも後悔することになる；
しかしこれがなかなかの辛さ。多分美味しく食べるなら2～3が妥当かな。スープ本体は優しい味。そこに尖った辛味が胃に厳しいかな。もちろん美味しいですよ。汗だくになりながら頂きました。
麺は大盛りにしなくて良かったかな。何故ならまた良からぬことが脳裏に・・・（笑）
水加減を間違えて団子になってしまったけど、それでも良ければと出していただけたサービスライス。この後売り切れだったのでギリギリセーフでした。確かに団子でしたがむしろ辛い味噌に合ってて問題無い（笑）
当然一滴残さずの完飲完食。さて・・・・
こうなるわね（笑）しょうゆのつけそば。ここのつけ麺は初めてです。
細いつけ麺は貴重です。結構いい盛りですが、大盛りの食券二枚とかお願いできるかな。
つけ汁、そうそう、辛いみそでクチビルも痛いのでこれでクールダウンできるぞ！
思い切りすすると、しかしこれが鬼のように熱い！あづい！あづぅーーーーーーーーい！
何これ、蓋をしてる油膜自体がめっちゃ熱い！クールダウンどころじゃなかった！（笑）なので一気に麺を投入し冷まして食うという暴挙に。この味めっちゃ良いです。美味しいつけそばでした。でももう少し温くても良かったなという、本来誰もが思うつけ汁の温さへの不満とは真逆の感想でした（笑）今回は食べる順番を間違えましたね。というか連食するの止めろと。
割りスープも鶏のやさしいスープで、つけ汁に割ったものと、そのままストレートと二段階で楽しめました。美味しすぎて残すのは勿体ない。ごちそうさまでした。本当に閉店されるのは勿体ない。元気になって再開される日を待ってます。
そして帰ってからやっと気が付きました！閉店は来月9日だったんだと（笑）なんだまだ来れるじゃないか。でもタイミング的にあと一回かな。次は塩のつけそばが食べたいですね。
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コメント
コメント一覧 (4)
体調不良によるものでは仕方ないし心配ですね。
店主早川さんご本人は元気そうでしたよ。
シャカリキは今後回数が極端に減ってしまいます。その代わり
あ 誰か来ｔ
子ども食堂もされていて、地域密着な感じがアットホームでステキだったのですが、、、残念です(´・ω・`)
同じくコッテリばかりに足繁く通ってめっきりご無沙汰しております。
今日も元気にシャカリキさんで
「なまら脂SOBAいっちょー！」でした( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
自分もいつも店の前を通るたびに気になるのだけど、
NOFUJIの引力が強過ぎてダメです；
どうもラーメンは濃い味寄り、ジャンク寄りばかりになってしまいます。
でも千太もベースはあっさりながら味はしっかりして香味油のインパクトも強く
美味しいです。こんな名店、潰すのは本当に勿体ない。
出来れば後継者が出て継続して欲しいのですけどね。。
かなり前に行ったきりだったんですが、
最近、訪問しようと思っていたところでした。
閉店するのであれば近々訪問します。
出来れば連食したいですが...
あ、でも12月９日なんですね。
何度か行けそうです＾＾