当分ワンオペが続くであろうシャカリキには、店の負担にならないよう月イチ位でセーブしておこう、でももう今日あたり食べたいなと思っていた頃、出先でインスタを見ると新人が入って今日から二人体制で始めるとの告知があり・・・ これは今日行けってことでしょ?わかりました仕方ないな行きますよ(笑)
20181001shakariki01
台風24号がまだ根室沖の頃なのに、札幌はもう雨も風もありません。近辺で5㎞ほどしか歩いてないけど、特に被害は無さそうです。ありがたい事です。
20181001shakariki02
シャカリキ店内は、節電対策か妙に薄暗い。せめて厨房火の周りは明るくした方が良いでしょう。新人店員さんは他で経験ある人なのでしょう。仕事もスムーズです。何より店主村本さんの顔が明るい。ひとまずホッとしました。
20181001shakariki03
正油大盛り豚一枚(うずら2個入り)、コールはヤサイカラメ辛揚げ&アブラマシマシ。
20181001shakariki04
うーん、普通にヤサイマシでもかなりのボリューム。またやっちまいましたなぁ・・・最初の5、6分はひたすらモヤシを喰らい続けるタイム(笑)
20181001shakariki05
前回は豚の旨み濃厚な「神ブレ」だったけど、残念ながら今日はいつものライトなシャカリキスープ。あまりにライトなので飲み干すか迷う所でした(笑)しかしシャカリキのラーメンが食べられるだけでも幸せです。スープ少し残してごちそうさま。ライトなブレでも好きなラーメンであるのは変わらない。
20181001shakariki06
今回の新人店員さんには、妙な高望みはしないから一言だけお願いしたい。
「辞めないで!!」(笑)
20181001shakariki07
では、毎回恒例のヤツ(笑)今朝の空腹時血糖値は、92mg/dl。
家族の朝食に出したお茶漬けの塩分を確かめるためにスプーン一口食べた30分後なので、少々高めに出てるんだと思う。ここからシャカリキで食べるまで二時間半あるのでもっと下がってるでしょう。
20181001shakariki08

では、食後一時間半後血糖値は・・・ 111mg/dl。
いやいやいや、これは無いでしょう!低すぎ!ありえない!もう一回!
20181001shakariki09
二回目は、117mg/dl。
・・・うん、こんなもんかな(笑)今回もシャカリキのラーメンは健康食でした(笑)
20181001shakariki10