今日こそはNOFUJIで食べるのだ!お店に着くと、奥さんが暖簾を出す瞬間でした。
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ルーツのあらとん巡りも挟んでいたので、丸々二週間ぶりの訪問です。今日は大盛り食券二枚で魚介醤油の特盛をお願いします。断られたら白メシに替えてもらおうと思ってたけど、快く承諾してくれました。感謝! それと、カウンタの壺の中身が一味唐辛子になってました。こちらの方がロス少なくて良いです。結果的に自分は3~4杯使いましたが;
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特製魚介醤油特盛!なかなか破壊力のあるルックス。実は今朝は朝ごはん軽く食べてますが(笑)でもこれくらいなら余裕ですね(またフラグ立て
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今日の昼の早い時間は客足は少な目。混む日と静かな日の差が結構ありますね。今日はおかげで滞在中また貸し切り状態で野藤さんと雑談しながらいただきました。
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あれ?初めて気が付いたけど、メンマが穂先メンマに変わってた!前からでしたっけ?ホント、見てる様で何も見てません(笑)
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相変わらず美味しいスープ。NOFUJIでは生のアラは扱わず、節で出汁取りしてるそうですが、それでもアラっぽさを感じるのはさすがですね。個人的には、あらとんよりNOFUJIのスープの方が美味しく飽きずに味わえて好きです。それにしても、こんなに背脂使ってましたっけ?スープだけじゃなくチャーシューまでテラッテラです(笑)
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この太麺がスープに馴染んでもヘタレないので、最後まで美味しく味わえました。心行くまでこの太麺を啜りたかったので、今日は夢が叶いました。
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チャーシューもどんどん美味しくなってると思う。改めて観察するとブ厚い!
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さすがに特盛はおなか一杯満腹。「ペロッと行きましたね」と言われたけど、結構お腹いっぱいでした。麺よりも背脂たっぷりのスープを飲み干した方がダメージがデカかった。しかしNOFUJIのスープは残せません。ごちそうさまでした。このお店ではタイミングよく自分一人の時が何度かあって、まだノンビリ出来る隙間があるのが良いですね。夏にはもうそんな余裕無くなりそう。その意味でも、今日は良い時間を過ごせました。今月末の限定も期待が高まります。それまでちょっとNOFUJIさんはお休みして待機してます。
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お店に行く前の、朝食後三時間後血糖値89mg/dl。食べたのは夕べの残りで「豚豆腐オイスターソース炒め丼」。美味かったです。それなのに特盛食ったのかお前は!(笑)
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で、NOFUJIさんの食後一時間半後血糖値が130mg/dl。これ優秀!もしライス付けてたら150位には跳ね上がってたでしょうか。まぁ血糖値抑えたところでカロリーオーバーなので痩せはしません。ちゃんとダイエット始めましょう。
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