改修工事後再開初日のシャカリキ。11日ぶりです。当分辛抱しようと思ってたのに、オーション成分が枯渇して居ても立っても居られず、つい(笑)
20180203shakariki01
最早事故の傷跡どころか、以前と何一つ変わらずでもう少し変えたらどうなのと言いたくなる(笑)それはそれで改築費がかかっちゃうから仕方ないか;開店後外待ちが出る程の盛況ぶりは今まで通り。
20180203shakariki06
事前のアナウンスが無かったので、まだ限定は始まらないと承知の上で、今日はオーション狙い。大盛りウズラ追加のヤサイ辛揚げ。ノーコールでアブラこんなにかかってましたっけ?丼を置く際に村本さんがニヤリとしてたのはこのこと?(笑)
20180203shakariki02
今日は大盛りにする代わりにヤサイで腹を満たそうと思ってたのに、少量の朝食で火が付いた(笑)ついつい大盛り券も押してしまう。しかし歳と共に理想と現実のギャップが激しく、ヤサイだけで腹いっぱい(笑)
20180203shakariki03
再開初日なのでスープはいつも以上にライトに感じる。しかし醤油ダレもオーションにしては控えめで食べやすい。移転後薄めになってた旨味が強めで、ちょっとギクシャクしてるかな。まぁブレの範囲内でしょう。
20180203shakariki04
冬季はこの比布ネギ。ネギも決して安くないのでこのご時世お店も大変ですねと、店側思考で思いやってしまう(笑)オーション麺も予想外に多く感じ、結構満腹でごちそうさま。忙しいので店主村本さんに次の限定開始はいつからかは訊けなかったです。
20180203shakariki05

毎度恒例、シャカリキの日の血糖値は確実に測っておきたい。
今朝の空腹時血糖値、83mg/dl。
まぁ普通です。外食のラーメンで大盛特盛食べててもこんなもの。つくづくジュースだの醸造酒だの糖質過多な飲み物も飲まない人間で良かった。ビール2L/日飲んでた昔は血糖値幾らだったのだろうか?まぁチョロいもんですわ(笑)
20180203kettou1-1
念のため、朝食(挽肉豆腐と味噌汁)一時間半後血糖値、92mg/dl。
9mg/dl上昇。ちょっとのご飯と片栗粉のトロミでこれ位は上がりますね。余裕ッス!
20180203kettou1-2















では、シャカリキの食後一時間半後血糖値、148mg/dl。
はいアウト!全然余裕じゃねー!(笑)朝食べてなかったら逆に空腹すぎてもっと暴走(ヤサイマシマシ)してたろうし、まぁちょこっとずつでも三食食べた方が良いね;昼に暴走するクセををやめないと。今回は大盛りにしなければセーフでしたね。
20180203kettou1-3