今までチビチビ食べていたマッキャンのスチールカットオートミール最後の一缶を開封したタイミングで、米国のiHarbで注文してたオートミールが届いた。初めての商品なので楽しみだったけど、缶じゃなく紙の筒でした。うーん、安っぽい。

開封チェック。中身に問題無し。マッキャンのより粒が不均等な印象。容器が紙で湿気が不安なので、マッキャンの缶に入れ替えました。

簡単に作って朝食にしました。味付けは塩胡椒、コンソメ、バター、豆乳。昨日のチキンソテーの残りも載せていただきます。んむ！これはっ！ウマイ！！短時間でも吸水早いです。その分ちょっと硬いけど、時間かければ問題無し。そして今までのスチールカットにありがちだった油臭さとかカビ臭さが無い。て事は今までのが劣化品だったって事かorz　今後はこのスチールカットオートミールに決定です。この品質なら紙の筒でも文句ないな（笑）朝食では、他に豆腐水菜の味噌汁、大根サラダ。

今朝の空腹時血糖値は、久しぶりの高値で103mg/dl。4時に起床しコーヒー1杯飲んだだけで、8時過ぎの朝食直前まで特別空腹感を感じなかったのは血糖高かったから？
こりゃ相当食後の血糖値上がってるんじゃないか？怖いですよ・・・・

その後、燕麦粥を作りながら豆乳を130mlほど飲んで、上記の朝食。
一時間半後血糖値は、98mg/dl。
下がってんじゃねーかよ！！（笑）はい！食べて血糖値下がるんだったら、糖尿病患者さんも糖質制限ダイエッターさんも、スチールカットオートミール食えばいいんじゃないの？腹も膨れるしこれにて一件落着！（投げやり終了