宮城の方からのお中元、朝一で届いた白石温麺。非常に助かります。
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日曜の朝、というか寝坊して昼ですが;手抜き出来てありがたいです(笑)白石温麺は9㎝と短いので啜る間もなく一口で食べられます。子供や年寄りにはいいけど自分にはいつも長さが物足りない(笑)それでも美味しくいただきました。いつも柔らかい温麺だけど、ギュギュっとしっかり水洗いしたのでコシが出ました。一束だとちょっと物足りないけど、二束だと致死量になります(笑)大皿にはこれで四束です。
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つゆ材料)白だし、濃口醤油、冷水、長ネギ 他わさび、大葉、木の芽、水菜