大きなカブを買ってあったので、鶏胸肉と一緒にフライパンで焼き、ワインで蒸して牛乳で煮ました。うーん、イマイチ美味しくない;;多分ワインが余計。ワイン蒸しなのに(笑)牛乳加えてからしばらく煮込んでたので分離してしまいました。ドライパセリも生からレンチンして作ってたら、目を放した隙に火事になってた(笑)今日は何作ってもダメな日でした。
20170124kabutorini
材料)

カブ、鶏胸肉、にんにく、ブロッコリー、塩胡椒、粉末鶏スープ&コンソメ、チーズ、バター、白ワイン、ドライパセリ