何も無いけど芋と鶏と牛乳ならある!ってことで安易にグラタン。
本当はホウレン草で彩り加えたかったのに、買い出しでお店に着いた時にはすっかり忘れてた(笑)最近根菜類キノコ類で青物が足りません・・・
オーブン210℃で25分焼き。良い感じで焦げ入ってます。
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耐熱容器に移したクリームソースペンネの残りを味見したら、かなりショッパかったのでさてどうしようかと悩んでいたのに、いざ完成すると丁度良い塩梅で問題無し。2時間馴染ませておいて良かった。美味しかった。美味しかったけどこんな食事ばかりじゃそりゃ太る・・・そろそろ決断せねば;;
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材料)
ジャガイモ、鶏モモ肉、玉ネギ、シメジ、エリンギ、ニンニク、塩、白胡椒、小麦粉、牛乳、ナツメグ、ローレル、コンソメ、ナンプラー、バター、パン粉、ゴーダチーズ、